Vin de France Le Soula Trigone 2018 - Lot de 1 Magnum

Vin de France Le Soula Trigone 2018

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13 %
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique

A l'origine vin "expérimental" cette cuvée est une réelle réussite qui s'exprime par des notes gourmandes de fruits frais et une grande buvabilité. Plus d'info

Cette cuvée est issue des jeunes vignes du domaine, qui donne un vin tout en gourmandise, fruité, d'une grande buvabilité. Un vin de soif par excellence ! Récemment créée par le domaine, elle est un assemblage de syrah, de carignan et de grenache noir cultivés sur des sols de granites, de gneiss décomposés en altitude. Travaillés à la main et cultivés de façon biodynamique, les grappes entières ont macéré et fermenté avec les levures indigènes. Le vin a été élevé en cuve, en demi-muids de 500 litres et en foudre.

Vin de France Le Soula Trigone se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tajine de poisson, Boudin blanc, Roquefort.

Présentation du lot
Vin de France Le Soula Trigone

La cuvée

Cette cuvée est issue des jeunes vignes du domaine, qui donne un vin tout en gourmandise, fruité, d'une grande buvabilité. Un vin de soif par excellence ! Récemment créée par le domaine, elle est un assemblage de syrah, de carignan et de grenache noir cultivés sur des sols de granites, de gneiss décomposés en altitude. Travaillés à la main et cultivés de façon biodynamique, les grappes entières ont macéré et fermenté avec les levures indigènes. Le vin a été élevé en cuve, en demi-muids de 500 litres et en foudre.

Le domaine Le Soula

Repris en 2008 par Gérald Standley, Le Soula est un domaine d'un peu plus de 22 hectares situé dans la région des Fenouillèdes qui avait été déniché par Gérard Gauby en 2001 pour deux amis négociants anglais. Le domaine est converti en agriculture biologique et certaines vignes sont également cultivées selon les principes de la biodynamie. Les vins produits sont en appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Roussillon
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 22
  • Production : 6700 bouteilles
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 78% macabeu, 11% malvoisie du Roussillon, 4% Grenache blanc, 3% grenache gris, 4% vermentino, Chardonnay, sauvignon, Marsanne, Roussanne
Vin de France Le Soula Trigone
Vin de France Le Soula Trigone

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