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Languedoc Domaine de Magellan Magellan 2015

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Viandes charnues, rôties ou grillées sont autant de mets qui s'aligneront à la puissance et au profil épicé de ce vin languedocien bio. Plus d'info

Puissante, ample, épicée et généreuse, cette cuvée se voit parfaitement équilibrée par une belle trame minérale. On l'appréciera bien sûr avec des viandes charnues, rôties, grillées ou en sauce. Pour ce faire, le domaine a procédé à des vendanges manuelles et à un égrappage avant la fermentation, enclenchée naturellement par les levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé en fût bourguignon.

Languedoc Domaine de Magellan Magellan se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tapenade, Cotelettes d'agneau grillées aux herbes, Côte de boeuf d'Aubrac grillée.

Présentation du lot
Languedoc Domaine de Magellan Magellan

La cuvée

Puissante, ample, épicée et généreuse, cette cuvée se voit parfaitement équilibrée par une belle trame minérale. On l'appréciera bien sûr avec des viandes charnues, rôties, grillées ou en sauce. Pour ce faire, le domaine a procédé à des vendanges manuelles et à un égrappage avant la fermentation, enclenchée naturellement par les levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé en fût bourguignon.

Le domaine Magellan

Né en 1999 sous l'impulsion de Sylvie Gros et de Bruno Lafon, le domaine de Magellan dispose d'une trentaine d'hectares sur deux terroirs différents. Le premier est construit en terrasse tandis que le second concerne celui de Pech Redon, une colline ronde au sol gréseux. En arrivant, Sylvie Gros et Bruno Lafon ont imposé les récoltes manuelles, une culture biologique et une vinification traditionnelle soignée.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Languedoc
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biologique 
  • Superficie : 30
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Grenache, Syrah, Carignan
Languedoc Domaine de Magellan Magellan
Languedoc Domaine de Magellan Magellan

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