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IGP Pays d'Oc Chante Cocotte 2015

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur :Rouge
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Un merlot du Pays d'Oc souple et soyeux réalisé par un ancien illustrateur et dont le succès va, évidemment, croissant ! Plus d'info

Ce vin du Pays d'Oc dévoile une jolie robe rubis de laquelle s'échappe un bouquet complexe et varié de notes de fruits noirs, d'épices douces et de tabac. Les tanins soyeux forment une texture lisse et ronde. Persistant, ce vin permet de jolis accords gastronomiques régionaux.

IGP Pays d'Oc Chante Cocotte se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pâtes à la sauce arrabiata, Saucisses fumées aux lentilles, Rognons de veau sauce Madère.

Présentation du lot
IGP Pays d'Oc Chante Cocotte

La cuvée

Ce vin du Pays d'Oc dévoile une jolie robe rubis de laquelle s'échappe un bouquet complexe et varié de notes de fruits noirs, d'épices douces et de tabac. Les tanins soyeux forment une texture lisse et ronde. Persistant, ce vin permet de jolis accords gastronomiques régionaux.

Le domaine Chante-Cocotte

Chante-Cocotte est un domaine qui a vu le jour en 2007, sous l'impulsion de Régis Franc, illustrateur de profession. Patient, il a attendu trois années avant de lancer sa première cuvée de vin rouge et quatre pour son premier blanc. Situé au sud de la montagne de l'Alaric, ce domaine languedocien bénéficie de son influence qui freine les brises maritimes et le vent dominant du nord-est qui assèche la végétation par forte chaleur. Non loin, un ruisseau et une source assurent un bon drainage et une certaine fraîcheur au sous-sol. Pour avoir goûté les vins du domaine en présence du producteur, l'équipe iDealwine peut vous assurer de son coup de coeur pour ces breuvages à la texture soyeuse et au bouquet profond.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : IGP Pays d'Oc
  • Propriétaire : Chante Cocotte
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 15°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Merlot
IGP Pays d'Oc Chante Cocotte
IGP Pays d'Oc Chante Cocotte

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