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Corbières Les Clos Perdus Cuvée 131  2015 - Lot de 1 Bouteille

Corbières Les Clos Perdus Cuvée 131 2015

Noblesse et profondeur définissent cet assemblage de cépages méditerranéens cultivés selon des principes bio et biodynamiques.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Corbières Les Clos Perdus Cuvée 131 2015

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Languedoc
  • Appellation / Vin : Corbières
  • Climat / Cuvée : Cuvée 131
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 60% carignan, 35% Grenache, 15% Mourvèdre
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 17
  • Production : 30000
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Pour réaliser ce corbières, le domaine a privilégié une culture biologique et biodynamique des cépages méditerranéens assemblés. Après un élevage en cuve inox sur lies, le vin dévoile une complexité et une rondeur aromatique très séduisante. On retrouve ainsi des touches de fruits noirs comme la mûrs, et d'autres assez nobles de cèdre.

    Le domaine Les Clos Perdus est dirigé par Paul Old et Hugo Stewart. Son nom fait référence aux vieilles vignes du domaine, isolées sur les collines, délaissées des autres vignerons car trop difficiles à cultiver. Ici, on privilégie les rendements maitrisés, dans le respect de la spécificité de chacun des terroirs et des cépages, ce qui confère aux vins une typicité remarquable. Le domaine (32 parcelles, 20 ha) est converti en agriculture biologique et certaines parcelles cultivées selon une démarche biodynamique. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine