Côtes du Roussillon V.I.T. Chapoutier 2017 - Lot de 1 Bouteille
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Côtes du Roussillon V.I.T. Chapoutier 2017

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin d'apéritif
  •  
  • Vin de copains
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 15% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un côtes-du-roussillon issu de vieilles vignes des meilleures parcelles du domaine. Très belle longueur ! Plus d'info

Le V.I.T. (Visitare Interiore Terrae) est issu de vieilles vignes des meilleures parcelles de la propriété. Il arbore une jolie robe d'un rouge grenat assez soutenu et bien brillante. Le nez se montre expressif, avec des arômes de fruits noirs très mûrs et de fines notes épicées. En bouche, les tanins sont serrés et soyeux, les notes épicées dominent et la longueur est belle.

Côtes du Roussillon V.I.T. Chapoutier se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Selle d agneau à la catalane, Daube de sanglier, Boles de Picolat à la catalane.

Présentation du lot
Côtes du Roussillon V.I.T. Chapoutier

La cuvée

Le V.I.T. (Visitare Interiore Terrae) est issu de vieilles vignes des meilleures parcelles de la propriété. Il arbore une jolie robe d'un rouge grenat assez soutenu et bien brillante. Le nez se montre expressif, avec des arômes de fruits noirs très mûrs et de fines notes épicées. En bouche, les tanins sont serrés et soyeux, les notes épicées dominent et la longueur est belle.

Le domaine Bila-Haut

Le Domaine de Bila-Haut est la propriété de Michel Chapoutier dans le Roussillon depuis 1999. Situé à Latour de France, le vignoble est planté en syrah, grenache et le carignan. Les vignes sont conduites selon les principes de la biodynamie (sans certification). L'ensemble de la gamme est cohérent et intéressant

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 15 %
  • Région : Roussillon
  • Appellation / Vin : Côtes du Roussillon
  • Propriétaire : Chapoutier
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biodynamique 
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : 65% Grenache, 35% Syrah
Côtes du Roussillon V.I.T. Chapoutier
Côtes du Roussillon V.I.T. Chapoutier

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