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IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault) Jean-Michel Alquier Les Pierres Blanches 2016

  • Fruits blancs
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Un sauvignon blanc languedocien vif et fruité qui s’apprécie dès l’apéritif ou avec du fromage. Plus d'info

Ce pur sauvignon blanc provient d'un terroir riche en argile, en calcaire et en schiste. Vinifié de la façon la plus naturelle qui soit, il a été élevé en cuve béton afin de préserver la fraîcheur et le fruit du cépage. A la dégustation, sa robe or exhale des notes de fruits blancs et une belle minéralité. La bouche fraîche et fruitée lui permet d'être savouré dès l'apéritif et avec des mets délicats.

IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault) Jean-Michel Alquier Les Pierres Blanches se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Carpaccio de saumon, Encornets à la tomate, Rillettes au maquereau.

Présentation du lot
IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault) Jean-Michel Alquier Les Pierres Blanches

La cuvée

Ce pur sauvignon blanc provient d'un terroir riche en argile, en calcaire et en schiste. Vinifié de la façon la plus naturelle qui soit, il a été élevé en cuve béton afin de préserver la fraîcheur et le fruit du cépage. A la dégustation, sa robe or exhale des notes de fruits blancs et une belle minéralité. La bouche fraîche et fruitée lui permet d'être savouré dès l'apéritif et avec des mets délicats.

Le domaine Bardi d'Alquier

C'est Jean Michel Alquier qui est à la tête de ce domaine situé au cœur de l'appellation Faugères. Il y perpétue les geste reçus de son père et de son grand-père pour réaliser des vins qui conjugue finesse, complexité et expression du terroir issu. Sur les 12 hectares que compte le vignoble, 11 sont consacrés à la production de vins rouges où les sols schisteux des coteaux font la part belle à la syrah et au grenache noir.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault)
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Raisonnée 
  • Superficie : 12
  • Production : 50000
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : Sauvignon Blanc
IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault) Jean-Michel Alquier Les Pierres Blanches
IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault) Jean-Michel Alquier Les Pierres Blanches

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