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IGP Pays d'Oc Alain Chabanon (Domaine) Rosé Trémier  2016 - Lot de 1 Bouteille
IGP Pays d'Oc Alain Chabanon (Domaine) Rosé Trémier  2016 - Lot de 1 Bouteille IGP Pays d'Oc Alain Chabanon (Domaine) Rosé Trémier  2016 - Lot de 1 Bouteille

IGP Pays d'Oc Alain Chabanon (Domaine) Rosé Trémier 2016

Fin et frais, ce rosé est toutefois très généreux. Fruits rouges et longueur en bouche en font un vrai rosé de gastronomie. L'accord parfait ? Un risotto de langoustines.

  • 8€90

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Description du lot : IGP Pays d'Oc Alain Chabanon (Domaine) Rosé Trémier 2016

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : Prix propriété
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Languedoc
  • Appellation / Vin : IGP Pays d'Oc
  • Climat / Cuvée : Rosé Trémier
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Rosé
  • Encepagement : Mourvèdre, Carignan
  • Apogée : à boire jusqu'en 2020
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 18
  • Production : 55000
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruité
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Véritable rosé de gastronomie réalisé par méthode de saignée, ce vin doit son nom à la rose trémière. Mourvèdre et carignan le composent et proviennent de vignes cultivées sur des sols pauvres et caillouteux de type argilo-calcaires. Ce vin biodynamique a été élevé 6 mois en cuve inox. Superbes avec des mets méditerranéens.

    Après des études d'œnologie, Alain Chabanon s'est installé à la fin des années 1980 à Montpeyroux. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur une vingtaine d'hectares répartis sur les communes de Jonquières, St André, Lagamas, St Saturnin et Montpeyroux. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 1992 et en biodynamie depuis 2010. Alain Chabanon produit des vins fins et originaux, au potentiel de garde remarquable. Ce domaine fait partie des fleurons de l'appellation. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : A boire jusqu'en 2020
*Pour un envoi en France métropolitaine
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