logo idealwine 2018
loader
Achat direct
Coteaux du Languedoc Aupilhac (Domaine d') Lou Maset Sylvain Fadat  2018 - Lot de 1 Bouteille
Coteaux du Languedoc Aupilhac (Domaine d') Lou Maset Sylvain Fadat  2018 - Lot de 1 Bouteille Coteaux du Languedoc Aupilhac (Domaine d') Lou Maset Sylvain Fadat  2018 - Lot de 1 Bouteille

Coteaux du Languedoc Aupilhac (Domaine d') Lou Maset Sylvain Fadat 2018

Ici, chaque cépage apporte son propre caractère. Fruit, épice, fraîcheur et matière autorisent la comparaison avec certains vins rouges. Tartes salées, fromages, grillades lui conviendront parfaitement.

  • 10€90

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 19/12/19 et le 22/12/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Coteaux du Languedoc Aupilhac (Domaine d') Lou Maset Sylvain Fadat 2018

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Languedoc
  • Appellation / Vin : Coteaux du Languedoc
  • Climat / Cuvée : Lou Maset
  • Propriétaire : Sylvain Fadat
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rosé
  • Encepagement : 50 % Mourvèdre , 30 % Cinsault, 20 % Syrah
  • Température de service : 11

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 21.5
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Ce rosé de saignée provient d'un assemblage de quatre cépages. Son nez se montre très fruité, avec des arômes de fruits rouges (groseille) et des touches épicées. La bouche est puissante avec une belle longueur. Les cépages ont été cultivés selon des méthodes biologiques et biodynamiques. Le vin a été élevé 8 mois en cuves inox.

    Sylvain Fadat et son épouse Désirée sont deux fous de vignes et de terroirs. Ils ont créé leur domaine à Montpeyroux il y a un peu plus de vingt ans désormais, à une trentaine de kilomètres au nord-ouest de Montpellier. Deux terroirs bien distincts composent leur vignoble de 22 hectares : les terrasses exposées sud-ouest sur le lieu-dit Aupilhac, et le site des Cocalières, plus frais car en altitude, où la syrah domine tant il y trouve ses aises. La partie la plus au nord accueille les cépages blancs (roussane, marsanne, grenache blanc et rolle). Ici la main de l'homme façonne les paysages et les vins ; labours, vendanges manuelles, interventions minimalistes, mise en bouteilles sans filtration : tout est fait pour coller au plus près de l'identité du terroir. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service11°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine