IGP Pays d'Oc Alain Chabanon (Domaine) Rosé Trémier 2016 - Lot de 1 Bouteille
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IGP Pays d'Oc Alain Chabanon (Domaine) Rosé Trémier 2016

  • Fruité
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Rosé
  • Biologique
  • 12 %
  • Intensité
  • Puissant

Fin et frais, ce rosé est toutefois très généreux. Fruits rouges et longueur en bouche en font un vrai rosé de gastronomie. L'accord parfait ? Un risotto de langoustines. Plus d'info

Véritable rosé de gastronomie réalisé par méthode de saignée, ce vin doit son nom à la rose trémière. Mourvèdre et carignan le composent et proviennent de vignes cultivées sur des sols pauvres et caillouteux de type argilo-calcaires. Ce vin biodynamique a été élevé 6 mois en cuve inox. Superbes avec des mets méditerranéens.

IGP Pays d'Oc Alain Chabanon (Domaine) Rosé Trémier se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Risotto de langoustines, Saumon au four et puré de poivron rouge, Petits pâtés de Nîmes.

Apogée : A boire jusqu'en 2020

Présentation du lot
IGP Pays d'Oc Alain Chabanon (Domaine) Rosé Trémier

La cuvée

Véritable rosé de gastronomie réalisé par méthode de saignée, ce vin doit son nom à la rose trémière. Mourvèdre et carignan le composent et proviennent de vignes cultivées sur des sols pauvres et caillouteux de type argilo-calcaires. Ce vin biodynamique a été élevé 6 mois en cuve inox. Superbes avec des mets méditerranéens.

Le domaine Alain Chabanon

Après des études d'œnologie, Alain Chabanon s'est installé à la fin des années 1980 à Montpeyroux. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur une vingtaine d'hectares répartis sur les communes de Jonquières, St André, Lagamas, St Saturnin et Montpeyroux. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 1992 et en biodynamie depuis 2010. Alain Chabanon produit des vins fins et originaux, au potentiel de garde remarquable. Ce domaine fait partie des fleurons de l'appellation.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : IGP Pays d'Oc
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Rosé
  • Apogée : à boire jusqu'en 2020
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 18
  • Production : 55000
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruité
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : Mourvèdre, Carignan
IGP Pays d'Oc Alain Chabanon (Domaine) Rosé Trémier
IGP Pays d'Oc Alain Chabanon (Domaine) Rosé Trémier

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