logo idealwine 2018
loader
Achat direct
Coteaux d'Aix-en-Provence Les Bastides (Domaine) Cuvée Valéria Famille Salen  2013 - Lot de 1 Bouteille
Coteaux d'Aix-en-Provence Les Bastides (Domaine) Cuvée Valéria Famille Salen  2013 - Lot de 1 Bouteille Coteaux d'Aix-en-Provence Les Bastides (Domaine) Cuvée Valéria Famille Salen  2013 - Lot de 1 Bouteille

Coteaux d'Aix-en-Provence Les Bastides (Domaine) Cuvée Valéria Famille Salen 2013

Un bandol rouge typique particulièrement généreux qui dévoilera tout son potentiel après quelques années de garde !

  • 18

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 22/07/19 et le 25/07/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Coteaux d'Aix-en-Provence Les Bastides (Domaine) Cuvée Valéria Famille Salen 2013

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Provence
  • Appellation / Vin : Coteaux d'Aix-en-Provence
  • Climat / Cuvée : Cuvée Valéria
  • Propriétaire : Famille Salen
  • Millesime : 2013
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 55% Cabernet-sauvignon , 42% Grenache , 3% Mourvèdre
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 26
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Assemblage de cabernet-sauvignon, de grenache et de mourvèdre, Valéria est un vin typique de l’appellation riche en arômes de fruits rouges et d’herbes aromatiques. Généreuse, charnue et charpentée cette cuvée s’apprécie après quelques temps de garde. Pour la réaliser, le domaine a procédé à une récolte manuelle et un tri minutieux des baies. Celles-ci ont été vinifiées de façon traditionnelle avant d’être élevées en foudre de chêne pendant 2 ans.

    Le domaine Les Bastides, situé sur la commune du Puy Sainte-Réparade au nord d'Aix-en-Provence, est une propriété familiale possédée depuis 1967 par une famille d'authentiques vignerons provençaux. Anne-Marie et Jean Salen commencent à produire leurs propres bouteilles à partir de 1976. Le vignoble avait préalablement été converti à la viticulture bio à partir de 1975. C'est aujourd'hui leur fille Carole qui est responsable du domaine. Toute la vinification s'effectue sans artifices ni ajouts. Les vins sont toujours longuement élevés dans de grands foudres de chêne de 50 hectolitres. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine