Vin de France Reynard Rebels Henri Milan - Lot de 1 Bouteille
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Vin de France Reynard Rebels Henri Milan

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • Nature
  • Triple A
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Vin généreux et aromatique dont le nom "Rebels" rappelle que le domaine Milan a sauvé des raisins destinés à la coopérative.  Plus d'info

De jolies notes de fruits des bois et d'épices, une attaque généreuse. Ce vin assemblé de merlot et de carignan est produit sur des parcelles argilo calcaire sur galets roulés.

Vin de France Reynard Rebels Henri Milan se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tartare de boeuf, Epaule d'agneau , Civet de lapin.

Présentation du lot
Vin de France Reynard Rebels Henri Milan

La cuvée

De jolies notes de fruits des bois et d'épices, une attaque généreuse. Ce vin assemblé de merlot et de carignan est produit sur des parcelles argilo calcaire sur galets roulés.

Le domaine Henri Milan

Henri Milan est un personnage atypique. Se définissant lui-même comme un "anarchiste de droite", il a renoncé à l'appellation Baux-de-Provence depuis 2007, afin de conserver sa créativité dans les vignes. Au chai, il n'utilise pas d'intrants œnologiques, à part une dose très raisonnée de SO2, et ne colle ni ne filtre ses vins. S’il travaille de manière si naturelle c’est parce qu’après avoir repris le domaine familial, il a fait la rencontre de personnalités diverses telles que Claude Bourguignon, chercheur en agrobiologie, qui le sensibilisera à la conversion de son vignoble en bio. Son fils Théophile l'assiste aux fonctions commerciales, et Henri entend bien lui transmettre le même esprit critique, au chai comme dans la vie.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Henri Milan
  • Millesime : ----
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Triple A et biodynamique  
  • Superficie : 15
  • Production : 60000
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Merlot , Carignan
Vin de France Reynard Rebels Henri Milan
Vin de France Reynard Rebels Henri Milan

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