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Prix
propriété

Bandol Château Canadel Jacques et Caroline de Chateauvieux  2015 - Lot de 1 Bouteille
Bandol Château Canadel Jacques et Caroline de Chateauvieux  2015 - Lot de 1 Bouteille Bandol Château Canadel Jacques et Caroline de Chateauvieux  2015 - Lot de 1 Bouteille

Bandol Château Canadel Jacques et Caroline de Chateauvieux 2015

Très beau rapport prix-plaisir que ce bandol fruité et épicé, aux tanins bien intégrés.

  • 23

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 22/07/19 et le 25/07/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Bandol Château Canadel Jacques et Caroline de Chateauvieux 2015

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : Prix propriété
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Provence
  • Appellation / Vin : Bandol
  • Propriétaire : Jacques et Caroline de Chateauvieux
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 65% Mourvèdre,25% Cinsault,5% Grenache
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Raisonnée
  • Superficie : 15
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Pour réaliser cette cuvée, chaque parcelle de mourvèdre, de cinsault et de grenache ont été vendangées à maturité parfaite. Les baies fermentent 3 semaines avec les levures indigènes. Des remontages quotidiens permettent d’extraire la couleur et la matière nécessaires. Après cela, les vins sont ensuite entonnés dans des foudres de 30 à 80 hl dans lesquels ils sont élevés 18 mois. Extrêmement fin, ce vin dévoile de jolis tanins enrobés de notes gourmandes de fruits rouges et d’épices. La finale est longue et fraîche et s’achève sur des notes de menthol et d’épices. Il fera des merveilles sur un carré d’agneau rôti au miel et au thym ou une moussaka.

    Affaire familiale, ce domaine a été créé par Marc Kredenweiss qui a transmis le flambeau à son fils Antoine, lui-même secondé par sa femme Charlotte et ses filles Zoé, Lilou et Léonie. Au pied du Piémont vosgien, la propriété bénéficie d’une grande variété géologique, s’étend sur 13.5 hectares de vignes et possède quatre grands crus. Les vignerons privilégient une culture biodynamique (appliquée depuis 1999) ainsi que des vinifications naturelles afin de laisser le terroir exprimer sa typicité et son caractère. Nous apprécions tout particulièrement leurs vins racés et concentrés, animés par une belle acidité. N’hésitez pas à les carafer quelques heures avant leur service. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine