Vin de France Château Revelette Pur 2014 - Lot de 1 Bouteille

Vin de France Château Revelette Pur 2014

  • Floral
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • Nature
  • 12 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Un 100% ugni blanc, classé en vin de France, d'une grande élégance et d'une précision aromatique des plus séduisante. Plus d'info

Vivace, nerveux et minéral, le vin de France Pur est d’une grande élégance et d’une précision aromatique des plus séduisante. Cette cuvée, à découvrir à l’apéritif ou au cours d’un repas estival, est un monocépage d’ugni blanc vendangé à la main et qui a fermenté en cuve béton. Fermentation malolactique et élevage sur ses lies lui ont permis de s’intensifier en arômes gourmands et de développer une texture onctueuse très agréable.

Vin de France Château Revelette Pur se sert à une température de 12°C.

Présentation du lot
Vin de France Château Revelette Pur

La cuvée

Vivace, nerveux et minéral, le vin de France Pur est d’une grande élégance et d’une précision aromatique des plus séduisante. Cette cuvée, à découvrir à l’apéritif ou au cours d’un repas estival, est un monocépage d’ugni blanc vendangé à la main et qui a fermenté en cuve béton. Fermentation malolactique et élevage sur ses lies lui ont permis de s’intensifier en arômes gourmands et de développer une texture onctueuse très agréable.

Le domaine Château Revelette

Depuis le milieu des années 1980, le château Revelette est géré avec talent par Peter Fischer, qui a toujours veillé à produire les vins les plus naturels possibles. A l'abri de la montagne Sainte Victoire, il se trouve sur le terroir le plus septentrional de l'appellation Coteaux d'Aix-en-Provence, avec à son profit des hivers froids et rudes, et des étés secs et chauds. Avec 11 cépages et 17 parcelles situées entre 330 et 400 mètres d'altitude, Peter Fischer cultive la diversité avec brio. La certification bio a été obtenue il y a vingt ans de cela (enherbement naturel, traitement avec de faibles doses de cuivre, vendange en vert, travail manuel, etc.), et le travail au chai gagne sans cesse en précision. Le domaine est récemment passé aux cuves de béton en forme d'œuf pour ses blancs.



Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le château Revelette

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Biologique et nature
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Floral
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : 100% Ugni Blanc
Vin de France Château Revelette Pur
Vin de France Château Revelette Pur

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