Côtes de Provence Rimauresq Quintessence 2016 - Lot de 1 Bouteille
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Côtes de Provence Rimauresq Quintessence 2016

  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L

Côtes de Provence Rimauresq Quintessence  

Présentation du lot
Côtes de Provence Rimauresq Quintessence

Le domaine Rimauresq

Au cœur de la Provence viticole, à vingt minutes à l'est de Toulon, le vignoble de Rimauresq s'étend sur 50 hectares, au du massif des Maures. Depuis 1988, le domaine est la propriété de la famille Wemyss, d'origine écossaise. D'importants travaux ont été accomplis depuis, à la fois pour moderniser les chais mais aussi dans les vignes. Aujourd'hui, Rimauresq figure parmi les références classiques de la Provence. A Rimauresq, la philosophie consiste à conserver le meilleur du fruit de la vigne. Les sols sont travaillés tout au long de l'année, et les vignes sont enherbées. Pour la vinification des blancs et des rosés, l'objectif, tout au long du processus, est de préserver la fraîcheur des raisins : ceux-ci sont récoltés le matin pour bénéficier de la fraîcheur de la nuit. Les baies macèrent ensuite à froid, en cuves inox thermorégulées. Les jus de presse et de goutte, pressurés à froid, fermentent ensuite à basse température. Les blancs et les rosés, élevés sur lies font l'objet d'un bâtonnage régulier qui apporte aux vins gras et arômes.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : Côtes de Provence
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Température de service :
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Encepagement : 89% mourvèdre, 6% syrah, 4% cabernet sauvignon
Côtes de Provence Rimauresq Quintessence
Côtes de Provence Rimauresq Quintessence

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