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Madiran Château Aydie Famille Laplace 1995

  • Epices
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Une belle découverte du Château Aydie aux arômes de fruits rouges et à la bouche soyeuse !  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq friable, 1 Etiq déchirée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Madiran
  • Propriétaire : Famille Laplace
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Madiran Château Aydie Famille Laplace se sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Lotte confite, Foie gras poêlé, Bœuf au curry.

Présentation du lot
Madiran Château Aydie Famille Laplace

La cuvée

Ce madiran est issu d'un terroir argilo-calcaire et vinifié en barriques et en foudres de chênes pendant douze à quinze mois. Il a une intense robe rouge avec de très beaux arômes de fruits noirs et de café. La bouche charnue développe des beaux arômes boisés avec une belle structure tannique.

Le domaine Aydie

Au cœur du vignoble ensoleillé de Madiran siège le Château d'Aydie qui appartient à la famille Laplace depuis quelques générations. Aujourd'hui, une fratrie de quatre enfants gère les 55 hectares du domaine sur lequel le tannat, cépage mythique, y puise toutes ses lettres de noblesse. La philosophie du domaine ? Une viticulture peu interventionniste et écologique ainsi qu'une vinification soignée. Les vins signés sont recherchés pour leur gourmandise, leur fluidité et leur persistance élégante.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq friable, 1 Etiq déchirée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Madiran
  • Propriétaire : Famille Laplace
  • Millesime : 1995
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 14°
  • Viticulture : Raisonnée 
  • Superficie : 58
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Epices
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Tannat
Madiran Château Aydie Famille Laplace
Madiran Château Aydie Famille Laplace

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