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Une ode des fils Riouspeyrous à la solidarité de leur vignoble. Ce vin de France, aux notes de cassis et d’eucalyptus, marque aussi la renaissance du domaine Arretxea. Plus d'info
Cette cuvée marque le renouveau du domaine Arretxea, avec Iban et Teo, les deux fils de Thérèse et Michel, arrivés récemment au domaine. Une passion qu’ils ont en commun est bien la pelote basque, qui regroupe plusieurs jeux de balle issus du jeu de paume. Cette cuvée y fait référence, « punpa » étant un rebond. Les deux jeunes vignerons ont en effet décidé, suite à une mince récolte en 2018 (à cause du gel), de façonner leurs premières cuvées issues de raisins qu’ils ont achetés à des amis vignerons. En plus d’être symbole de renaissance, ce vin est une ode à la solidarité qui rassemble les vignerons et a permis à nos deux jeunes de produire cette cuvée.
Ce nectar classé en vin de France est ainsi issu de trois cépages, le merlot, le malbec et le cabernet franc, des raisins issus d’une viticulture biologique ou en cours de conversion.
Ce vin à la robe grenat violacée dévoile des arômes d'épices, de fruits rouges et noirs (cassis) et d’eucalyptus en fin de bouche. Son élégante structure tannique lui offre un superbe potentiel de garde. Il n’en est pas moins pulpeux et frais. Nous vous conseillons de goûter à cette belle découverte, tonique et touchante.
Vin de France Punpa Arretxea (Domaine) se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Brochettes de bœuf aux poivrons, Viande fumée, Faux-filet de bœuf.
Cette cuvée marque le renouveau du domaine Arretxea, avec Iban et Teo, les deux fils de Thérèse et Michel, arrivés récemment au domaine. Une passion qu’ils ont en commun est bien la pelote basque, qui regroupe plusieurs jeux de balle issus du jeu de paume. Cette cuvée y fait référence, « punpa » étant un rebond. Les deux jeunes vignerons ont en effet décidé, suite à une mince récolte en 2018 (à cause du gel), de façonner leurs premières cuvées issues de raisins qu’ils ont achetés à des amis vignerons. En plus d’être symbole de renaissance, ce vin est une ode à la solidarité qui rassemble les vignerons et a permis à nos deux jeunes de produire cette cuvée.
Ce nectar classé en vin de France est ainsi issu de trois cépages, le merlot, le malbec et le cabernet franc, des raisins issus d’une viticulture biologique ou en cours de conversion.
Ce vin à la robe grenat violacée dévoile des arômes d'épices, de fruits rouges et noirs (cassis) et d’eucalyptus en fin de bouche. Son élégante structure tannique lui offre un superbe potentiel de garde. Il n’en est pas moins pulpeux et frais. Nous vous conseillons de goûter à cette belle découverte, tonique et touchante.
C'est au cœur des montagnes pyrénéennes que Thérèse et Michel Riouspeyrous sont revenus en 1989 pour sauver la ferme familiale. Auparavant, ce n'était pas la polyculture et l'élevage qui la faisaient vivre, mais bien la vigne, dans le village d'Irouléguy qui est aujourd'hui la seule AOP du Pays Basque français. Le couple a ainsi repris le domaine du grand-père de Michel.
Terrassement des vignes, plantations, aménagement du chai, le domaine compte aujourd'hui 12 hectares partagés entre tannat, cabernets sauvignon et franc pour les rouges, petit et gros manseng ainsi que petit courbu pour les blancs. L'exploitation n’a pas attendu la tendance pour travailler en bio et en biodynamie. A force de passion et d’efforts, la famille Riouspeyrous (désormais rejointe par les deux fils de Thérèse et Michel, Iban et Téo) est devenue une incontournable d’Irouléguy grâce à ses vins bios et biodynamiques francs, et une référence du Sud-Ouest.
Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Arretxea
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