Fronton Le Roc La Folle Noire Jean-Luc Ribes 2016 - Lot de 1 Bouteille

Fronton Le Roc La Folle Noire Jean-Luc Ribes 2016

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Générosité et texture veloutée. Comment mieux définir ce vin qui égaiera vos repas conviviaux ? Plus d'info

Voici un vin qui s’apprécie dans sa jeunesse et sur le fruit. Impossible de ne pas apprécier sa générosité et sa texture veloutée le temps d’un repas convivial ou d’un apéritif-dinatoire entre amis. Pour le réaliser, le domaine a cultivé sa négrette selon des principes biodynamiques sur un terroir riche en oxydes de fer. Il a ensuite vinifié ses baies de façon traditionnelle en cuves et a élevé le vin en foudres de 20 hectolitres pendant 8 mois.

Fronton Le Roc La Folle Noire Jean-Luc Ribes se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Côte de boeuf grillée, Pâté de foie de canard, Viande de grison.

Présentation du lot
Fronton Le Roc La Folle Noire Jean-Luc Ribes

La cuvée

Voici un vin qui s’apprécie dans sa jeunesse et sur le fruit. Impossible de ne pas apprécier sa générosité et sa texture veloutée le temps d’un repas convivial ou d’un apéritif-dinatoire entre amis. Pour le réaliser, le domaine a cultivé sa négrette selon des principes biodynamiques sur un terroir riche en oxydes de fer. Il a ensuite vinifié ses baies de façon traditionnelle en cuves et a élevé le vin en foudres de 20 hectolitres pendant 8 mois.

Le domaine Le Roc

Au cœur de l’appellation Fronton, entre le Tarn et la Garonne, se trouve le domaine Le Roc. Bien qu’il ne dispose d’aucune certification, celui-ci cultive ses 22 hectares de vignes selon des principes raisonnés, n’hésitant pas à enherber les rangées et à y faire paître des moutons. La négrette domine l’encépagement et permet de produire des vins généreux, sincères et délicieusement fruités.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Fronton
  • Propriétaire : Jean-Luc Ribes
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 20
  • Production : 80000
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Négrette
Fronton Le Roc La Folle Noire Jean-Luc Ribes
Fronton Le Roc La Folle Noire Jean-Luc Ribes

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