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Côtes de Bergerac Réserve Château Vari 2014

  • Fruité
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

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Cette cuvée du Château Vari est le fruit d'une viticulture biologique sur des sols d'argile et de calcaires profonds. A la dégustation, il révèle une robe grenat intense de laquelle s'échappent des notes de fruits rouges mûrs et de réglisse. La bouche ample est structurée par des tanins qui se fondent avec le temps et s'achèvent longuement sur des touches mentholées.

Côtes de Bergerac Réserve Château Vari se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pâté de canard au foie gras, Toasts aux champignons, Omelette aux cèpes.

Présentation du lot
Côtes de Bergerac Réserve Château Vari

La cuvée

Cette cuvée du Château Vari est le fruit d'une viticulture biologique sur des sols d'argile et de calcaires profonds. A la dégustation, il révèle une robe grenat intense de laquelle s'échappent des notes de fruits rouges mûrs et de réglisse. La bouche ample est structurée par des tanins qui se fondent avec le temps et s'achèvent longuement sur des touches mentholées.

Le domaine Château Vari

Le château Vari, propriété de Sylvie et Yann Jestin depuis 1994 s'étend sur 20 hectares en AOC Monbazillac et Bergerac. Les sols sont argileux, sur du calcaire, ce qui confère une belle fraîcheur aux vins. Les vignes sont âgées en moyenne d'une quarantaine d'années et depuis 2012, le domaine est certifié en bio (Ecocert). Il produit de jolies cuvées, proposées à prix très doux.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Côtes de Bergerac
  • Propriétaire : Château Vari
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biologique 
  • Superficie : 20
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruité
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : Cabernet Sauvignon
Côtes de Bergerac Réserve Château Vari
Côtes de Bergerac Réserve Château Vari

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