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propriété

Vin de France Mas Del Périé Bistro Fabien Jouves  2018 - Lot de 1 Bouteille
Vin de France Mas Del Périé Bistro Fabien Jouves  2018 - Lot de 1 Bouteille Vin de France Mas Del Périé Bistro Fabien Jouves  2018 - Lot de 1 Bouteille Vin de France Mas Del Périé Bistro Fabien Jouves  2018 - Lot de 1 Bouteille

Vin de France Mas Del Périé Bistro Fabien Jouves 2018

Une cuvée réalisée en partenariat avec le propriétaire du domaine nature le Clos des Grillons.

  • - 10%à partir de 6 Bouteilles soit15€30 l'unité
  • 17

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 23/07/19 et le 26/07/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Vin de France Mas Del Périé Bistro Fabien Jouves 2018

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : Prix propriété
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Climat / Cuvée : Bistro
  • Propriétaire : Fabien Jouves
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : Grenache, grenache blanc, grenache gris, picpoul, clairette rose, clairette blanche, counoise, cinsault
  • Température de service : 15

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique et nature
  • Superficie : 20
  • Production : 80000
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin d''apéritif
  • Réalisée en partenariat avec Nicolas Renaud, propriétaire du domaine nature le Clos des Grillon, cette cuvée a été réalisée pour être savourée sur le fruit, dans sa jeunesse, dès l’apéritif ou entre amis lors d’un repas convivial.

    C'est en 2006 que Fabien Jouves a repris ce vignoble familial situé sur les coteaux de Trespoux, secteur le plus élevé de l'appellation. Il fait partie des nouvelles figures de Cahors, dont l'ambition est de sublimer le cépage roi Malbec par des pratiques biodynamiques (certifiées Biodyvin/Demeter). Le modèle bourguignon est suivi, tant par les sélections parcellaires et les longs élevages sur lies... que par la forme des bouteilles ! Membre de la nouvelle génération de vignerons de Cahors, Fabien Jouves portent haut les couleurs de son appellation et ne cesse de mener des expérimentations. Ses rouges sont dotés d’une belle matière, parfaitement équilibrée et, à cela, s’ajoutent ses nombreuses cuvées en vin de France. Vins blancs à base de chenin, vins orange, cuvées de tannat, cuvée en amphore etc. Une gamme iconoclaste, vraiment réussie. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service15°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine