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Prix
propriété

Cahors Cosse-Maisonneuve (Domaine) La Combal  2014 - Lot de 1 Bouteille
Cahors Cosse-Maisonneuve (Domaine) La Combal  2014 - Lot de 1 Bouteille Cahors Cosse-Maisonneuve (Domaine) La Combal  2014 - Lot de 1 Bouteille

Cahors Cosse-Maisonneuve (Domaine) La Combal 2014

Superbe introduction aux vins du domaine, cette cuvée offre déjà un cahors de caractère, qui ne manque pas de fruité et ne révèle aucune lourdeur. Parfait avec de la cuisine du Sud-Ouest (magret de canard, cassoulet ...).

  • 11

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 28/08/19 et le 31/08/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Cahors Cosse-Maisonneuve (Domaine) La Combal 2014

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : Prix propriété
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Cahors
  • Climat / Cuvée : La Combal
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 100% Malbec
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 17
  • Rendement : 40
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Cette cuvée est élevée durant 14 mois en fûts d'un et deux vins. Au nez, le Combal livre des arômes de fruits noirs, d'anis, et la bouche se montre riche et ample, structurée, avec un côté massif typique de l'appellation, mais sans lourdeur. Quant à la finale, elle impressionne par sa longueur.

    Matthieu Cosse - qui dirige également le célèbre château La Coste en Provence - dirige avec Catherine Maisonneuve le domaine Cosse-Maisonneuve, et ce depuis 1999. Le vignoble de 17 hectares est conduit en biodynamie (certifiée Demeter). L'encépagement est dominé par le malbec, complété par du merlot et du tannat. En cave, le travail se fait dans la même lignée que dans les vignes, les vinifications sont le plus naturelles possible (avec levures indigènes, sans collage ni filtration, longs élevages bien maîtrisés). Ce domaine dont les vins séduisent par leur personnalité, leur fruité et leur finesse, fait désormais partie de l'élite de l'appellation Cahors. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine
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