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Vin de France (anciennement Jurançon) Jardins de Babylone Didier Dagueneau (Domaine) 2016

  • Fruits exotiques
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • 10% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Liquoreux

Cuvée mythique signée Dagueneau, ce blanc liquoreux se hisse au sommet de sa catégorie ! Plus d'info

Les petites baies du petit manseng sont une formidable concentration de sucre et d'acidité qui confère la superbe complexité aromatique et la belle fraîcheur de ce jurançon. Les vignes ont été cultivées sur des terrasses d'argiles et de silices. Après la vendange, les vins sont minutieusement triés avant d'être élevé un an sous bois.

Vin de France (anciennement Jurançon) Jardins de Babylone Didier Dagueneau (Domaine) se sert à une température de 10°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Feuilleté au Roquefort, Dinde farcie forestière, Coeur fondant au citron.

Présentation du lot
Vin de France (anciennement Jurançon) Jardins de Babylone Didier Dagueneau (Domaine)

La cuvée

Les petites baies du petit manseng sont une formidable concentration de sucre et d'acidité qui confère la superbe complexité aromatique et la belle fraîcheur de ce jurançon. Les vignes ont été cultivées sur des terrasses d'argiles et de silices. Après la vendange, les vins sont minutieusement triés avant d'être élevé un an sous bois.

Le domaine Jardins de Babylone

Le domaine des Jardins de Babylone est un petit vignoble de trois hectares situés sur les coteaux du village d'Aubertin. Il appartient à la famille Dagueneau, également propriétaire en Pouilly-Fumé et Sancerre. Aujourd'hui, c'est Louis-Benjamin Dagueneau qui a succédé à feu son père Didier Dagueneau. Les vins du domaine font preuve d'une finesse remarquable, ils sont peu alcoolisés et très aromatiques. Les Jardins de Babylone font partie des domaines montant de l'appellation.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 10 %
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Vin de France (anciennement Jurançon)
  • Propriétaire : Didier Dagueneau
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • Température de service : 10°
  • Viticulture : écologique 
  • Superficie : 3
  • Intensité du vin : Liquoreux
  • Arôme dominant du vin : Fruits exotiques
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Petit Manseng
Vin de France (anciennement Jurançon) Jardins de Babylone Didier Dagueneau (Domaine)
Vin de France (anciennement Jurançon) Jardins de Babylone Didier Dagueneau (Domaine)

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