IGP Côtes du Lot Dolmen Domaine Belmont 2016 - Lot de 1 Bouteille

IGP Côtes du Lot Dolmen Domaine Belmont 2016

  • Fruits blancs
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Blanc
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Un vin issu de terroirs découvert par les microbiologistes Claude et Lydia Bourguignon, militants pour la vie de la terre. Plus d'info

La cuvée Dolmen est un monocépage de chardonnay issu d’un terroir argilo-calcaire. Il se livre dans un registre parfaitement équilibré entre volume, gras, boisé et nervosité. Sa final minérale lui assure une belle persistance aromatique.

IGP Côtes du Lot Dolmen Domaine Belmont se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tartare de daurade à la vanille, Langoustines à la mayonnaise, Chiffonade de jambon cru.

Présentation du lot
IGP Côtes du Lot Dolmen Domaine Belmont

La cuvée

La cuvée Dolmen est un monocépage de chardonnay issu d’un terroir argilo-calcaire. Il se livre dans un registre parfaitement équilibré entre volume, gras, boisé et nervosité. Sa final minérale lui assure une belle persistance aromatique.

Le domaine Belmont

Créé en 1993 par Christian Belmon, le domaine se distingue par son encépagement atypique de syrah, de chardonnay et de cabernet-franc, ainsi que par sa volonté d’excellence. En effet, l’ancien propriétaire Christian Belmon avait fait appel aux microbiologistes Claude et Lydia Bourguignon pour étudier ses sols. Stéphane Derenoncourt a même apporté son œil d’expert à la vinification. Malheureusement décédé en 2010, il a laissé la place à sa femme Françoise Belmon. Les vins sont recherchés pour leur éclat, leur densité et leur allonge minérale.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : IGP Côtes du Lot
  • Propriétaire : Domaine Belmont
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Raisonnée
  • Superficie : 6
  • Production : 25000
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : 100% Chardonnay
IGP Côtes du Lot Dolmen Domaine Belmont
IGP Côtes du Lot Dolmen Domaine Belmont

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