Jurançon Uroulat Charles Hours 2014 - Lot de 1 Bouteille
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Jurançon Uroulat Charles Hours 2014

  • Fruits exotiques
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • 11.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Liquoreux

Grâce, équilibre et nervosité cristalline caractérisent ce vin jurançon liquoreux. Plus d'info

Monocépage de petit manseng a été réalisé par pressurage lent et doux, fermentation et élevage en barrique. Ce cépage particulier et très concentré confère des arômes riches et une acidité incroyable. Gracieux, équilibré, ce vin joue entre fruité et nervosité grâce à une acidité cristalline. Racé, il exhale des arômes de fruits confits et de fruits exotiques.

Jurançon Uroulat Charles Hours se sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Dinde farcie forestière, Feuilleté au Roquefort, Feuilleté normand aux pommes.

Présentation du lot
Jurançon Uroulat Charles Hours

La cuvée

Monocépage de petit manseng a été réalisé par pressurage lent et doux, fermentation et élevage en barrique. Ce cépage particulier et très concentré confère des arômes riches et une acidité incroyable. Gracieux, équilibré, ce vin joue entre fruité et nervosité grâce à une acidité cristalline. Racé, il exhale des arômes de fruits confits et de fruits exotiques.

Le domaine Uroulat

Si Charles Hours vient d'une famille de vignerons depuis plusieurs générations, il était d'abord scientifique et rugbyman avant de racheter le Clos Uroulat en 1983. Il est rejoint depuis 2005 par sa fille, et tous deux cultivent ensemble trois cépages : le petit manseng, le gros manseng, et une parcelle de petit-courbu (cépage autochtone des Pyrénées). Les vignes sont exploitées en biodynamie, elles bénéficient de l'influence favorable du foehn, ce vent sec et chaud des Pyrénées. Le domaine se situe à 28 km au sud-ouest de Pau, à environ 45 km des stations de ski et à 80 km de l'Océan Atlantique.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 11.50 %
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Jurançon
  • Propriétaire : Charles Hours
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • Température de service : 11°
  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 14
  • Intensité du vin : Liquoreux
  • Arôme dominant du vin : Fruits exotiques
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Petit Manseng
Jurançon Uroulat Charles Hours
Jurançon Uroulat Charles Hours

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