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Jurançon Uroulat Cuvée Marie Charles Hours  2015 - Lot de 1 Bouteille

Jurançon Uroulat Cuvée Marie Charles Hours 2015

D'une finesse aromatique incomparable, la cuvée Marie fait partie de ces jurançons secs qui offrent un parfait d'éternité. Une signature régionale !

  • 14€90

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 21/08/19 et le 24/08/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Jurançon Uroulat Cuvée Marie Charles Hours 2015

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Jurançon
  • Climat / Cuvée : Cuvée Marie
  • Propriétaire : Charles Hours
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : Gros manseng, courbu
  • Température de service : 11

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 15
  • Production : 60000 bouteilles
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • La cuvée Marie est le vin blanc sec du domaine, ce qui est peu courant sur ces terres de moelleux. Le gros manseng a souvent besoin d'être canalisé, tant il peut être exubérant : c'est ici parfaitement réussi, le vin contient d'ailleurs une petite proportion de courbu, un cépage ancien peu utilisé qui rafraîchit l'assemblage. Le vin est élevé dix mois en barriques, dont à peine 10% sont des fûts neufs : leur principal intérêt réside dans les lies fines et leurs vertus enrichissantes comme antioxydantes. Un vin minéral, tonique et d'une grande complexité aromatique (agrumes, fruits blancs, notes florales).

    Si Charles Hours vient d'une famille de vignerons depuis plusieurs générations, il était d'abord scientifique et rugbyman avant de racheter le Clos Uroulat en 1983. Il est rejoint depuis 2005 par sa fille, et tous deux cultivent ensemble trois cépages : le petit manseng, le gros manseng, et une parcelle de petit-courbu (cépage autochtone des Pyrénées). Les vignes sont exploitées en biodynamie, elles bénéficient de l'influence favorable du foehn, ce vent sec et chaud des Pyrénées. Le domaine se situe à 28 km au sud-ouest de Pau, à environ 45 km des stations de ski et à 80 km de l'Océan Atlantique. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service11°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine
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