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Jurançon La Part Davant Camin Larredya  2018 - Lot de 1 Bouteille
Jurançon La Part Davant Camin Larredya  2018 - Lot de 1 Bouteille Jurançon La Part Davant Camin Larredya  2018 - Lot de 1 Bouteille

Jurançon La Part Davant Camin Larredya 2018

La vivacité des arômes et l'ampleur de sa texture, permettent à La Part Davant d'accompagner brillamment un repas gastronomique.

  • - 10%à partir de 6 Bouteilles soit14€85 l'unité
  • 16€50

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 27/08/19 et le 30/08/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Jurançon La Part Davant Camin Larredya 2018

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : Prix propriété
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Jurançon
  • Climat / Cuvée : La Part Davant
  • Propriétaire : Camin Larredya
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 5% Gros Manseng, 35% Petit Manseng, 15% Petit Courbu
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 10
  • Production : 45000
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Composée de cépages locaux par excellence, La Part Davant provient d'un terroir riche en argile, en silice et en poudingue. Les baies, cultivées de façon biologique, ont été cueillies à maturité optimales et ont fermenté avec les levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé 8 mois sur lies en barriques et en foudres. A la dégustation, la vivacité de ses notes gustatives (fruits frais, minéralité) enrobent une bouche volumineuse et bien fruitée. Ce vin se mariera donc parfaitement avec un poisson en sauce ou une viande blanche.

    Petite pépite du Jurançon, Jean-Marc Grussaute a su hisser son domaine au sommet de l'appellation grâce à sa production éclectique de vins blancs secs et moelleux. Pour la petite histoire, ce domaine acquis en 1900 n'a commencé à travailler la vigne qu'à partir de 1970 avec la culture de petit et gros manseng. Jean-Marc Grussaute est arrivé au domaine familial en 1988 pour seconder sa mère. Aujourd’hui, le voici aidé d’une dizaine de personnes. Il pratique l'agriculture biologique dont il a reçu la certification en 2007. Les vendanges sont manuelles, les rendements limités. Dans son vignoble, comme au chai, son travail est centré sur l'expression pure des terroirs. Voici dont un domaine incontournable du Piémont pyrénéen que l'équipe iDealwine vous recommande chaudement. Car, oui, elle a goûté plusieurs fois ses vins !
    Plus d'informations : Lire l'article du blog sur Camin Larredya * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine
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