Fleurie La Tonne Famille Dutraive 2018 - Lot de 1 Bouteille
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Fleurie La Tonne Famille Dutraive 2018

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de copains
  • Couleur :Rouge
  • Nature
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Une très belle introduction au savoir-faire naturel de cette famille du Beaujolais. Plus d'info

La cuvée La Tonne de la famille Dutraive a été réalisée à partir de raisins achetés. La famille a décidé de les vinifier selon des principes naturels. La vinification a ainsi été effectuée grâce aux levures indigènes. Le vin a été élevé 18 mois en fûts (25% bois neuf). Taillé pour la garde, ce gamay se révèle être une belle introduction au savoir-faire du domaine. Son jus et son fruit intense laisse difficilement indifférent.

Fleurie La Tonne Famille Dutraive se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Boudin noir aux pommes, Filets mignons de porc, Hachis parmentier de canard.

Présentation du lot
Fleurie La Tonne Famille Dutraive

La cuvée

La cuvée La Tonne de la famille Dutraive a été réalisée à partir de raisins achetés. La famille a décidé de les vinifier selon des principes naturels. La vinification a ainsi été effectuée grâce aux levures indigènes. Le vin a été élevé 18 mois en fûts (25% bois neuf). Taillé pour la garde, ce gamay se révèle être une belle introduction au savoir-faire du domaine. Son jus et son fruit intense laisse difficilement indifférent.

Le domaine Famille Dutraive

Le domaine de la Grand'Cour est une propriété familiale appartenant à la famille Dutraive. Le gamay est produit sur les appellations Fleurie et Brouilly. Le domaine, qui s'étend sur 11,7 hectares, est certifié en agriculture biologique depuis 2009. Jean-Louis Dutraive met tout en oeuvre pour laisser le terroir s'exprimer au maximum dans ses vins, avec une vinification sans soufre et à basses températures, l'utilisation de levures indigènes, la macération carbonique. Les vins sont natures, ni filtrés, ni collés. Un domaine qui se place aujourd'hui parmi les meilleurs représentants du Beaujolais.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Beaujolais
  • Appellation / Vin : Fleurie
  • Propriétaire : Famille Dutraive
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Naturel 
  • Superficie : 12
  • Production : 30000
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Gamay
Fleurie La Tonne Famille Dutraive
Fleurie La Tonne Famille Dutraive

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