Fleurie Les Garants Vissoux - P-M. Chermette (Domaine du) 2016 - Lot de 1 Magnum
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Fleurie Les Garants Vissoux - P-M. Chermette (Domaine du) 2016

  • Fruits rouges
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • Intensité
  • Gourmand

Un fleurie très généreux, produit par l'un des domaines montants de l'appellation. Des notes intenses de fruit apportent élégance et finesse à ce vin concentré, séveux et profond.
Plus d'info

Les Garants sont issus d'une parcelle de Fleurie située sur un sol de granits nobles riche en mica et en quartz. Très bien exposé (sud-ouest) et vendangé à pleine maturité, ce vin a un bon potentiel de garde. Il fait l'objet d'un élevage de 6 mois en foudres de chênes neufs. Des notes intenses de fruit apportent élégance et finesse à ce vin concentré et profond."

Fleurie Les Garants Vissoux - P-M. Chermette (Domaine du) se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poulet de Bresse aux morilles, Bavette à léchalotte, Filet de biche sauce poivrade.

Apogée : A boire jusqu'en 2022

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Fleurie Les Garants Vissoux - P-M. Chermette (Domaine du)

    La cuvée

    Les Garants sont issus d'une parcelle de Fleurie située sur un sol de granits nobles riche en mica et en quartz. Très bien exposé (sud-ouest) et vendangé à pleine maturité, ce vin a un bon potentiel de garde. Il fait l'objet d'un élevage de 6 mois en foudres de chênes neufs. Des notes intenses de fruit apportent élégance et finesse à ce vin concentré et profond."

    Le domaine Domaine du Vissoux

    Le Domaine du Vissoux est géré actuellement par Pierre-Marie et Martine Chermette. Le vignoble se itue dans le Beaujolais, à Saint Vérand-Le-Vissoux. La vinification s'effectue dans une magnifique cave voutée aux grands foudres de chênes construite par l'arrière grand-père de Pierre-Marie Chermette. Tout a été mis en oeuvre pour la conserver dans son intégrité. Pierre Marie Chermette n'a jamais quitté sa région natale : en effet, il est né à Vissoux, a obtenu son DNO en 1980 à l'université de Lyon pour reprendre, à 22 ans, le domaine de ses parents. Passionné de vin tout autant que de sa région, il se consacre pleinement à son domaine. Quant à Martine, après des études en commerce, elle ne tarde pas (en 1990) à intégrer l'équipe en développant la commercialisation des vins du domaine à l'export. C'est en alliant tradition et modernité que les Chermette ont su tracer leur voie. Ils occupent désormais une place reconnue au sein des vins du Beaujolais, offrent des vins denses et naturels.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Magnum
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Beaujolais
    • Appellation / Vin : Fleurie
    • Propriétaire : Domaine du Vissoux - P-M. Chermette
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2022
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Écologique
    • Superficie : 2.7
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : 100% Gamay
    Fleurie Les Garants Vissoux - P-M. Chermette (Domaine du)
    Fleurie Les Garants Vissoux - P-M. Chermette (Domaine du)

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