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Moulin à Vent Yvon Métras 2019

  • Fruits rouges
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • Nature
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Gourmand

Le moulin-à-vent d'Yvon Métras séduit par sa finesse, sa complexité, sa profondeur et sa texture très douce. Plus d'info

Le moulin-à-vent d'Yvon Métras séduit par sa finesse, sa complexité, sa profondeur et sa texture douce.

Moulin à Vent Yvon Métras se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Andouillette de Troye, Pintade au chou, Saint-Marcellin.

Présentation du lot
Moulin à Vent Yvon Métras

La cuvée

Le moulin-à-vent d'Yvon Métras séduit par sa finesse, sa complexité, sa profondeur et sa texture douce.

Le domaine Yvon Métras

Yvon Metras reprit le domaine familial situé tout près de Villié-Morgon en 1988. Disciple de Marcel Lapierre, il s'est lui aussi fait le chantre des vins natures. Son vignoble de cinq hectares est travaillé en bio et les vinifications sont les plus naturelles possible (levures indigènes, pas ou très peu de soufre). Ce domaine fait partie des références phares du Beaujolais grâce à ses vins authentiques, exceptionnellement fruités et profonds. Il est aujourd'hui confronté à une demande qui excède largement les volumes produits.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Beaujolais
  • Appellation / Vin : Moulin à Vent
  • Propriétaire : Yvon Métras
  • Millesime : 2019
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biologique et nature 
  • Superficie : 5
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : 100% Gamay
Moulin à Vent Yvon Métras
Moulin à Vent Yvon Métras

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