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Vin de France Raisins Gaulois Marcel Lapierre (Domaine) 2018

  • Fruits rouges
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • biologique
  • Nature
  • Triple A
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Léger

LE vin d'apéritif entre amis, à déguster jeune, accompagné de charcuteries pour son caractère digeste, fruité, gourmand et frais.  Plus d'info

La cuvée "Raisins gaulois" est issue des plants de gamays les plus jeunes du domaine. C'est donc un vin extrêmement frais, à boire jeune pour que le fruit (notes de fruits rouges, notamment) s'exprime pleinement.

Vin de France Raisins Gaulois Marcel Lapierre (Domaine) se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pâté de campagne, Poulet rôti, Andouillette de Troyes.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Vin de France Raisins Gaulois Marcel Lapierre (Domaine)

    La cuvée

    La cuvée "Raisins gaulois" est issue des plants de gamays les plus jeunes du domaine. C'est donc un vin extrêmement frais, à boire jeune pour que le fruit (notes de fruits rouges, notamment) s'exprime pleinement.

    Le domaine Marcel Lapierre

    Le domaine Marcel Lapierre s'est imposé comme la référence des grands vin nature du Beaujolais. Certifié en bio (depuis 2006) et d'inspiration biodynamique depuis près de 40 ans, le vignoble est travaillé avec une densité de plantation d’environ 10.000 pieds à l’hectare, en taille gobelet. Les vignes sont âgées en moyenne de 60-70 ans et s’étendent sur 18 hectares en monocépage (100% gamay). Après des vendanges manuelles et un tri rigoureux, les vinifications sont naturelles ou presque, dans la plus pure tradition beaujolaise, en grappe entière afin de donner lieu à une macération semi-carbonique. L’élevage se déroule selon les cuvées dans des foudres vieux de plus de 100 ans, des barriques de 228L (de 4-5 ans, jusqu’à 27 ans) ou des cuves fibres verre (pour le Beaujolais village). Aucun bois neuf n’est utilisé pour ne pas marquer le vin. Si le millésime le permet, il n’y a pas de soufre dans les vinifications.
    A la clef, des vins au charme fou, au fruité croquant, gourmands, frais, et doté d'un beau jus et d'une matière aérienne. Plaisir immédiat assuré… ou après quelques années de garde, tant les morgons vieillissent avec grâce ! Voici donc, vous l’aurez compris, l'un des domaines les plus emblématiques du Beaujolais… et une valeur sûre !

    Lire notre article sur le domaine Marcel Lapierre

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Beaujolais
    • Appellation / Vin : Vin de France
    • Propriétaire : Marcel Lapierre (Domaine)
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Triple A et biologique 
    • Superficie : 13
    • Intensité du vin : Léger
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Gamay
    Vin de France Raisins Gaulois Marcel Lapierre (Domaine)
    Vin de France Raisins Gaulois Marcel Lapierre (Domaine)

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