Fleurie Cuvée Spéciale Vieilles Vignes Chignard (Domaine) 2012 - Lot de 1 Bouteille
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Fleurie Cuvée Spéciale Vieilles Vignes Chignard (Domaine) 2012

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin d'apéritif
  •  
  • Vin de copains
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

La grande cuvée du domaine, issue de très vieilles vignes, un vin très harmonieux, aux arômes floraux et à la bouche vraiment séduisante. Plus d'info

Cette cuvée est issue d'une sélection de très vieilles vignes sur une parcelle d'un peu plus d'un hectare, située au cœur de la parcelle des Moriers. Le haut de gamme du domaine et un vin qui vieillit admirablement sur des notes de pinot noir. A apprécier dans les 3 à 8 ans suivant le millésime.

Fleurie Cuvée Spéciale Vieilles Vignes Chignard (Domaine) se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Plateau de charcuterie, Terrine de gibier, Tournedos grillé.

Apogée : A boire jusqu'en 2020

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Fleurie Cuvée Spéciale Vieilles Vignes Chignard (Domaine)

    La cuvée

    Cette cuvée est issue d'une sélection de très vieilles vignes sur une parcelle d'un peu plus d'un hectare, située au cœur de la parcelle des Moriers. Le haut de gamme du domaine et un vin qui vieillit admirablement sur des notes de pinot noir. A apprécier dans les 3 à 8 ans suivant le millésime.

    Le domaine Chignard

    Cédric Chignard est à la tête du domaine familial depuis 2007. Il représente la 4e génération de viticulteurs sur l'exploitation, qui compte 8 hectares. Sur un terroir composé principalement de sables granitiques, les sols sont travaillés et labourés. En cave, Cédric Chignard travaille de manière traditionnelle, sans chercher à imposer un style pour laisser le terroir et le millésime s'exprimer.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Beaujolais
    • Appellation / Vin : Fleurie
    • Propriétaire : Chignard (Domaine)
    • Millesime : 2012
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2020
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : 100% Gamay
    Fleurie Cuvée Spéciale Vieilles Vignes Chignard (Domaine)
    Fleurie Cuvée Spéciale Vieilles Vignes Chignard (Domaine)

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