Moulin à vent Les Michelons Mee Godard 2018 - Lot de 1 Bouteille
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Moulin à vent Les Michelons Mee Godard 2018

  • Vin de copains
  • Couleur :Rouge
  • Nature
  • 13.50% 
  • 0.75L

Issu d’un des crus les plus puissants du Beaujolais, ce gamay taillé pour la garde confirme le talent de Mee Godard, cette autodidacte passionnée empreinte d’une philosophie respectueuse de son terroir granitique. Plus d'info

On peut dire sans scrupule que Mee Godard est une autodidacte qui a su donner au gamay ses lettres de noblesse. Pétrie de principes respectueux de l’environnement, elle applique à ses vignes une culture biologique, des vendanges manuelles et des vinifications soignées. Il faut dire que la vigneronne est passionnée et pousse la perfection à l’extrême. Ce moulin-à-vent provient d’un des crus les plus puissants du Beaujolais. Il réclame donc une petite garde utile à l’épanouissement de ses notes fleuries (violette), fruitées (fruits rouges et noirs comme la framboise, la mûre et le cassis) et légèrement épicées qui s’échappent de sa robe rubis intense aux reflets violacés. Ses tanins se dessinent à travers une certaine suavité, un joli fruit et des notes florales surprenantes…. Mais évidemment séduisantes ! Les amateurs d’accords régionaux n’hésiteront pas à l’ouvrir avec de la charcuterie locale, un généreux pâté en croûte ou un saucisson brioché. Les autres penseront à le marier à une bavette, une viande grillée au barbecue ou des mets automnaux comme du butternut farci aux champignons.

Moulin à vent Les Michelons Mee Godard se sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pâté en croûte, Bavette à l'échalote, Grillades.

Présentation du lot
Moulin à vent Les Michelons Mee Godard

La cuvée

On peut dire sans scrupule que Mee Godard est une autodidacte qui a su donner au gamay ses lettres de noblesse. Pétrie de principes respectueux de l’environnement, elle applique à ses vignes une culture biologique, des vendanges manuelles et des vinifications soignées. Il faut dire que la vigneronne est passionnée et pousse la perfection à l’extrême. Ce moulin-à-vent provient d’un des crus les plus puissants du Beaujolais. Il réclame donc une petite garde utile à l’épanouissement de ses notes fleuries (violette), fruitées (fruits rouges et noirs comme la framboise, la mûre et le cassis) et légèrement épicées qui s’échappent de sa robe rubis intense aux reflets violacés. Ses tanins se dessinent à travers une certaine suavité, un joli fruit et des notes florales surprenantes…. Mais évidemment séduisantes ! Les amateurs d’accords régionaux n’hésiteront pas à l’ouvrir avec de la charcuterie locale, un généreux pâté en croûte ou un saucisson brioché. Les autres penseront à le marier à une bavette, une viande grillée au barbecue ou des mets automnaux comme du butternut farci aux champignons.

Le domaine Mee Godard

Originaire de Corée du Sud, Mee Godard ne peut se targuer de voir du vin couler dans ses veines. Ses ancêtres n’étaient certes pas vignerons mais ses parents adoptifs l’ont largement incitée à voler de ses propres ailes dans ce domaine viticole. Ainsi armée de différents diplômes de biologie, de biochimie et d’œnologie Mee Godard acquière quelques hectares de vignes dans le Beaujolais, région qu’elle apprécie pour la beauté de ses paysages. C’est à Morgon qu’elle jette son dévolu en 2013 avant de fondre pour d’autres belles vignes à Moulin-à-Vent en 2016. Là, inspirée des préceptes des pontes locaux de la mouvance nature, elle suit son bonhomme de chemin signant sans concession des vins profonds, denses, élégants et animés d’une belle fraîcheur grâce à une culture biologique et des vinifications bourguignonnes. Une chose est sûre, cette femme ira loin, emportant avec l’avenir du Beaujolais. Suivez-là donc de près. De très près.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Beaujolais
  • Appellation / Vin : Moulin à vent
  • Propriétaire : Mee Godard
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 14°
  • Viticulture : Naturel 
  • Superficie : 6.5
  • Production : 28000
  • Encepagement : 100% Gamay
Moulin à vent Les Michelons Mee Godard
Moulin à vent Les Michelons Mee Godard

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