Morgon 3.14 Jean Foillard 2010 - Lot de 1 Bouteille
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Morgon 3.14 Jean Foillard 2010

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • Nature
  • 13.50 %
  • Intensité
  • Classique

Un grand vin de terroir (la Côte du Py à Morgon), livrant une pureté de fruit et une concentration en bouche impressionnantes. Il pourra vieillir sans problème une quinzaine d'années. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Caps cire
  • Région : Beaujolais
  • Appellation / Vin : Morgon
  • Propriétaire : Jean Foillard
  • En savoir plus...

Morgon 3.14 Jean Foillard se sert à une température de 14°C.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Morgon 3.14 Jean Foillard

    La cuvée

    La cuvée 3.14 (pour Py) provient de vieilles vignes de la Côte du Py et est élevée en barrique (sans bois neuf) durant 9 mois. A la dégustation, elle offre des arômes de fruits noirs frais, ainsi que des notes kirschées et une bouche pleine, dense, concentrée, profonde et riche, veloutée et dotée d'une belle allonge. Il s'agit là d'un grand vin de terroir, qui peut facilement vieillir une quinzaine d'années.

    Le domaine Jean Foillard

    Le domaine Jean Foillard, qui compte indéniablement parmi les plus mythiques du Beaujolais, est implanté sur une quinzaine d'hectares, les vignes couvrant principalement les appellations Morgon et Fleurie. Jean Foillard, qui a repris le domaine en 1981, s'est inspiré de Marcel Lapierre pour cultiver ses vignes de la manière la plus proche du bio. En cave ses vinifications sans soufre, précises et délicates, très proches du fruit, donnent un soyeux incomparable en bouche à ses vins. Ses vins, nature, se distinguent par leur intensité de fruit, leur fraîcheur, leur équilibre entre la gourmandise et la structure, des vins que l'on prend plaisir à déguster immédiatement, mais aussi après quelques années en cave. Une référence absolue du Beaujolais.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Caps cire
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Armoire climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Beaujolais
    • Appellation / Vin : Morgon
    • Propriétaire : Jean Foillard
    • Millesime : 2010
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 14°
    • Viticulture : Biologique et nature
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Gamay
    Morgon 3.14 Jean Foillard
    Morgon 3.14 Jean Foillard

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