Pinot Gris Grand Cru Clos Saint-Urbain Rangen de Thann Zind-Humbrecht (Domaine) 2016 - Lot de 1 Bouteille
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Pinot Gris Grand Cru Clos Saint-Urbain Rangen de Thann Zind-Humbrecht (Domaine) 2016

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 14.50 %
  • Intensité
  • Vif

Né sur un des plus grands terroirs alsaciens, ce pinot gris se livre dans un registre caressant et velouté. Plus d'info

Issu du fameux Clos Saint-Urbain qui couvre une superficie de 5.5 hectares et qui se caractérise par une roche volcanique et une pente vertigineuse, ce pinot gris se définit par une robe or intense. Son bouquet aromatique exhale des notes de pierre à fusil, de fumé et de silex enrobées par d’autres plus gourmandes de fruits bien mûrs. En bouche, sa texture oscille entre texture veloutée et finale nette, presque saline.

Pinot Gris Grand Cru Clos Saint-Urbain Rangen de Thann Zind-Humbrecht (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Langouste ou homard grillé, Volaille de Bresse rôtie, Poissons en sauce légèrement citronnée.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Pinot Gris Grand Cru Clos Saint-Urbain Rangen de Thann Zind-Humbrecht (Domaine)

    La cuvée

    Issu du fameux Clos Saint-Urbain qui couvre une superficie de 5.5 hectares et qui se caractérise par une roche volcanique et une pente vertigineuse, ce pinot gris se définit par une robe or intense. Son bouquet aromatique exhale des notes de pierre à fusil, de fumé et de silex enrobées par d’autres plus gourmandes de fruits bien mûrs. En bouche, sa texture oscille entre texture veloutée et finale nette, presque saline.

    Le domaine Zind-Humbrecht

    Le domaine Zind Humbrecht fut créé en 1959 par la fusion des exploitations viticoles des familles Humbrecht, viticulteurs à Gueberschwihr et Zind, viticulteurs à Wintzenheim. Vignerons de père en fils depuis la Guerre de Trente Ans (1620), la famille Humbrecht est une très ancienne famille du vignoble. Le domaine compte 40 hectares conduits sur les principes de la biodynamie. Zind Humbrecht fait partie des maisons les plus réputées d'Alsace. Léonard Humbrecht a fait le pari de la qualité (sur la quantité) en mettant en valeur de superbes terroirs délaissés car trop difficiles à travailler, comme le Rangen à Thann. Olivier Humbrecht et son père ne s'intéressent aujourd'hui qu'aux terroirs exceptionnels ; leur souci de la perfection, allié à une très grande virtuosité technique, leur permet d'élaborer des vins exceptionnellement denses et complexes, parmi les plus grands vins blancs au monde, respectant toujours la typicité des cépages et du terroir.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 14.50 %
    • Région : Alsace
    • Appellation / Vin : Pinot Gris
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Zind-Humbrecht (Domaine)
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biodynamique
    • Superficie : 5.5
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot Gris
    Pinot Gris Grand Cru Clos Saint-Urbain Rangen de Thann Zind-Humbrecht (Domaine)
    Pinot Gris Grand Cru Clos Saint-Urbain Rangen de Thann Zind-Humbrecht (Domaine)

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