Riesling Grand Cru Brand Zind-Humbrecht (Domaine) Vendanges Tardives 1995 - Lot de 2 Bouteilles
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Riesling Grand Cru Brand Zind-Humbrecht (Domaine) Vendanges Tardives 1995

  • Agrumes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13 %
  • Intensité
  • Vif

Un très grands riesling de garde, parfaitement équilibré, fin et élégant. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau :1 à 2 cm, 1 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq lég marquée, 2 Etiq très lég abimée
  • Région : Alsace
  • Appellation / Vin : Riesling
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Zind-Humbrecht (Domaine)
  • En savoir plus...

Riesling Grand Cru Brand Zind-Humbrecht (Domaine) Vendanges Tardives se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Turbot grillé, Poularde de bresse à la crème, Brebis.

  • Note du millésime : 12/20
  • Présentation du lot
    Riesling Grand Cru Brand Zind-Humbrecht (Domaine) Vendanges Tardives

    La cuvée

    Généreux, onctueux, mais tendu, ce riesling définit merveilleusement l’élégance de ce type de vin. Son équilibre et sa finale longue et soyeuse sont sublimés par un bouquet d’agrume et d’herbes aromatiques. A l’origine de cette grande minéralité, sa culture sur des sols de granite à biotite. Son exposition sud, elle, permet la longue et grande maturation des baies. Un peu de vieillissement peut l’aider à dévoiler son potentiel, mais il se boit aussi très bien jeune !

    Le domaine Zind-Humbrecht

    Le domaine Zind Humbrecht fut créé en 1959 par la fusion des exploitations viticoles des familles Humbrecht, viticulteurs à Gueberschwihr et Zind, viticulteurs à Wintzenheim. Vignerons de père en fils depuis la Guerre de Trente Ans (1620), la famille Humbrecht est une très ancienne famille du vignoble. Le domaine compte 40 hectares conduits sur les principes de la biodynamie. Zind Humbrecht fait partie des maisons les plus réputées d'Alsace. Léonard Humbrecht a fait le pari de la qualité (sur la quantité) en mettant en valeur de superbes terroirs délaissés car trop difficiles à travailler, comme le Rangen à Thann. Olivier Humbrecht et son père ne s'intéressent aujourd'hui qu'aux terroirs exceptionnels ; leur souci de la perfection, allié à une très grande virtuosité technique, leur permet d'élaborer des vins exceptionnellement denses et complexes, parmi les plus grands vins blancs au monde, respectant toujours la typicité des cépages et du terroir.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 1 à 2 cm, 1 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq lég marquée, 2 Etiq très lég abimée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Alsace
    • Appellation / Vin : Riesling
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Zind-Humbrecht (Domaine)
    • Millesime : 1995
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biodynamique
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Riesling

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