Acheter Riesling Vendanges Tardives Weinbach (Domaine) 1998 (lot: 1784)

Riesling Vendanges Tardives Weinbach (Domaine) 1998

Agrumes

Vin de gastronomie

Vin de garde

13^%

2.25L

Intensité

Une cuvée de haute-volée qui présente avec brio tout ce que le riesling a de meilleur à offrir. Plus d'info

Présentation du lot
Riesling Vendanges Tardives Weinbach (Domaine)

La cuvée

Au domaine, le riesling, cépage noble et rois d'Alsace, occupe une place de choix dans le cœur de la famille Faller. Les ceps sont soignés et la culture est biodynamique. Vin d'exception, ce vendanges tardives représente une magnifique expression de son terroir avec une ampleur séduisante elle-même sublimée par des notes d'agrumes confits, de fleurs blanches, de beaux amers en finale et, surtout, une magnifique minéralité.

Le domaine Weinbach

Situé au pied de la majestueuse colline du Schlossberg, le domaine Weinbach jouit d'une situation exceptionnelle qui réunit toutes les caractéristiques géologiques et climatiques propices aux plus grands vins d'Alsace. Sur le terroir historique du Clos des Capucins (5 hectares protégés par les murs d'enceinte) les moines Capucins produisaient du vin depuis le début du XVII° siècle. Vendu comme bien national à la Révolution Française, le Domaine est acquis en 1898 par les frères Faller qui le transmettent à leurs descendant, qui participent chacun à l'ascension du domaine et à sa réputation en France et à l'étranger. On retient notamment la figure de Théo qui s'est éteint en 1979, ardent défenseur du vignoble alsacien, qui en obtient sa reconnaissance en AOC. Catherine Faller dirige aujourd'hui le domaine, épaulée par ses fils Eddy et Théo.
Le parcellaire compte désormais 38 hectares répartis dans la vallée de Kaysersberg entre le terroir historique du Clos des Capucins, les prestigieux crus Altenbourg et Vogelgarten, et les grands crus Schlossberg, Furstentum, Mambourg, Marckrain et Kaefferkopf. Cette diversité géologique, du granit aux marnes en passant par le calcaire et le grès, reflète la richesse de l'Alsace. La culture de leurs vignes est marquée par le respect de la nature et l'expression de chaque terroir. Le domaine a fait le choix de la biodynamie dès la fin des années 1990 afin d'exprimer au plus juste la personnalité de chaque lieu. Les vendanges sont retardées jusqu'à maturité optimale, les sélections rigoureuses, les pressurages doux et progressifs, et les fermentations longues dans d'anciens foudres de chêne.
Le domaine produit avec succès des cuvées génériques, mais il se distingue tout particulièrement sur les grandes cuvées qui portent les prénoms des membres de la famille, associés à chaque terroir.

Lire l'article du blog sur le domaine Weinbach

Caractéristiques détaillées

Quantité : 3 Bouteilles
Niveau : 3 Normal
Etiquette : 1 Normale, 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq lég plissée
Provenance : Particulier
Type de cave : Cave naturelle enterrée
TVA récupérable : Non
Caisse bois / Coffret d'origine : Non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage alcool : 13 %
Région : Alsace
Appellation / Vin : Riesling
Propriétaire : Weinbach (Domaine)
Millesime : 1998
Couleur : Blanc Liquoreux
Température de service : 9°
Viticulture : Biodynamique
Intensité du vin : Liquoreux
Arôme dominant du vin : Agrumes
Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
Encepagement : Riesling

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Prochaine enchère	175^€
Commission acheteur HT (21%)	36^€75
TVA sur la commission (20%)	7^€35
Droits et taxes appliqués	0^€
Montant TTC	219^€10

Riesling Vendanges Tardives Weinbach (Domaine) 1998