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Riesling Grand Cru Riesling Engelgarten Bergheim Sylvie Spielmann 2012 - Lot de 3 Bouteilles

Riesling Grand Cru Riesling Engelgarten Bergheim Sylvie Spielmann 2012

  • 63
  • Prix à l'unité : 21
  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 27/08/19 et le 30/08/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Riesling Grand Cru Riesling Engelgarten Bergheim Sylvie Spielmann 2012

Caractéristiques du lot

  • Quantité 3 Bouteilles
  • Niveau :3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Alsace
  • Appellation / Vin : Riesling
  • Classement : Grand Cru
  • Millesime : 2012
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Riesling
  • Température de service : 9

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 140
  • Production : 7700 hectolitres
  • Rendement : 55
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Floral
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Au nombre de 50, les grands crus d'Alsace, qui sont une sélection des meilleurs vignobles, incitent les producteurs à tirer le meilleur parti des terroirs les mieux situés. Cependant, cette classification fait l'objet de nombreuses controverses en excluant les vignobles monopoles (notammment les grandioses Clos Sainte-Hune, Clos Windsbuhl ou le Clos des Capucins), ou encore le célèbre vignoble Kaefferkopf à Ammerschwihr souvent reconnu comme un authentique grand cru. Par ailleurs, certains des meilleurs producteurs de l'appellation, tels Hugel ou Trimbach, refusent de faire figuer sur l'étiquette la mention "Grand Cru", bien que le vin soit issu de vignobles classés. Le Riesling Grand Cru est un vin, sec, racé, délicatement fruité qui offre un bouquet d'une grande finesse avec des nuances parfois minérales ou florales. Dans sa jeunesse, ce vin se distingue par des arômes de pommes, d'agrumes et de pêche. Après une période de garde, apparaissent des notes plus miellées de coing et de minéraux (fossile,silex). Reconnu comme l'un des meilleurs cépages blancs au monde, c'est un vin gastronomique par excellence.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine
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