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Riesling Eguisheim Emile Beyer 2017

  • Agrumes
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur : Blanc
  • Biodynamique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Savourez ce vin dans sa prime jeunesse avec des mets délicats avec une acidité relevée. Plus d'info

Cultivé sur les coteaux d'Eguisheim, le riesling a bénéficié d'un microclimat méditerranéen. Le vin est donc riche en notes de fruits à noyaux mûrs et de zeste de citron. Une belle minéralité confère vivacité, équilibre et longueur à ce vin taillé pour une petite garde et pour accompagner des mets délicats comme des noix de Saint-Jacques ou une volaille aux citrons confits.

Riesling Eguisheim Emile Beyer se sert à une température de 9°C. 

Apogée : A boire jusqu'en 2032

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Riesling Eguisheim Emile Beyer

    La cuvée

    Cultivé sur les coteaux d'Eguisheim, le riesling a bénéficié d'un microclimat méditerranéen. Le vin est donc riche en notes de fruits à noyaux mûrs et de zeste de citron. Une belle minéralité confère vivacité, équilibre et longueur à ce vin taillé pour une petite garde et pour accompagner des mets délicats comme des noix de Saint-Jacques ou une volaille aux citrons confits.

    Le domaine Emile Beyer

    Depuis 1580, la famille Beyer s'est créé une solide réputation dans le village d'Eguisheim, situé au sud de Colmar. Aujourd'hui, la quatorzième génération (incarnée par Christian Beyer) dirige les 17 hectares et les deux grands crus de la propriété. La variété de sols et de terroirs est préservée grâce à une culture biodynamique. La pureté aromatique des raisins est conservée grâce à des méthodes de vinification douce et en anaérobie. Les vins sont saisissants de concentration et de vivacité, apte à une bonne garde et à accompagner des mets de haute gastronomie.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Alsace
    • Appellation / Vin : Riesling
    • Propriétaire : Emile Beyer
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc
    • Apogée : à boire jusqu'en 2032
    • Température de service :
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Riesling
    Riesling Eguisheim Emile Beyer
    Riesling Eguisheim Emile Beyer

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