Riesling Réserve Trimbach (Domaine) 2018 - Lot de 1 Bouteille
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Riesling Réserve Trimbach (Domaine) 2018

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc
  • 14 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Icône de la région, le riesling du domaine Trimbach n’en est que meilleur après quelques années de cave. Sa fraîcheur et sa suavité intense peuvent accompagner et rehausser des mets variés, des plus délicats au plus puissants. Plus d'info

Cet élégant riesling est issu des terroirs argilo-calcaires de Ribeauvillé. Conservez-le en cave entre 5 et 10 ans afin de le laisser se bonifier et développer des arômes fruités (citron, citronnelle, pamplemousse, pêche, poire), floraux, anisés et réglissés. En bouche, sa suavité est éveillée par une vivacité intense. Son ampleur et sa générosité lui permettent d’accompagner des mets délicats mais aussi des plats riches en saveurs et en texture.

Riesling Réserve Trimbach (Domaine) se sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Coquelets tandoori, Cocotte de pintade aux fruits secs, Coq au riesling.

Présentation du lot
Riesling Réserve Trimbach (Domaine)

La cuvée

Cet élégant riesling est issu des terroirs argilo-calcaires de Ribeauvillé. Conservez-le en cave entre 5 et 10 ans afin de le laisser se bonifier et développer des arômes fruités (citron, citronnelle, pamplemousse, pêche, poire), floraux, anisés et réglissés. En bouche, sa suavité est éveillée par une vivacité intense. Son ampleur et sa générosité lui permettent d’accompagner des mets délicats mais aussi des plats riches en saveurs et en texture.

Le domaine Trimbach

Descendants d'une longue lignée de passionnés du vin, Hubert et Bernard Trimbach, ainsi que leurs fils Pierre et Jean, assurent la gestion du domaine. Ancré en Alsace depuis 1626, le nom des Trimbach s'est rapidement forgé une réputation à l'échelle régionale puis internationale, tout particulièrement sous la houlette de Frédéric-Emile Trimbach à la fin du XIX°. Même si le domaine est implanté sur de magnifiques terroirs, dont certains situés en grand cru, la course à l'appellation intéresse peu la famille Trimbach, qui préfère travailler des assemblages racés, commercialisés sous des noms de marque. Quant aux méthodes de vinification, elles ont su résister aux sirènes de la modernité ; les propriétaires suivent de près chaque phase de travail, dans le strict respect des traditions, pour s'assurer que soit perpétué le fameux « style Trimbach », référence mondiale en matière de vins d'Alsace.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Alsace
  • Appellation / Vin : Riesling
  • Propriétaire : Trimbach (Domaine)
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 11°
  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 153
  • Production : 1100000 bouteilles
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Riesling
Riesling Réserve Trimbach (Domaine)
Riesling Réserve Trimbach (Domaine)

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