Pinot blanc Glouglou Ginglinger 2018 - Lot de 1 Bouteille
Achat direct

Pinot blanc Glouglou Ginglinger 2018

     
  • Agrumes
  •  
  • Vin d'apéritif
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • Nature
  • 12% 
  • 0.75L

Délicieux assemblage de pinot blanc et le pinot auxerrois.  Plus d'info

Cette cuvée provient de vignes qui ont en moyenne 35 ans, plantées sur un sol calcaro-gréseux. Deux cépages sont utilisés pour réaliser ce vin : le pinot blanc et le pinot auxerrois, souvent utilisés pour faire des vins effervescents. A la vigne, le labour se fait à cheval. Au chai, les vinifications sont naturelles, non-interventionnistes et surtout sans aucun ajout de soufre.

Pinot blanc Glouglou Ginglinger se sert à une température de 12°C. 

Présentation du lot
Pinot blanc Glouglou Ginglinger

La cuvée

Cette cuvée provient de vignes qui ont en moyenne 35 ans, plantées sur un sol calcaro-gréseux. Deux cépages sont utilisés pour réaliser ce vin : le pinot blanc et le pinot auxerrois, souvent utilisés pour faire des vins effervescents. A la vigne, le labour se fait à cheval. Au chai, les vinifications sont naturelles, non-interventionnistes et surtout sans aucun ajout de soufre.

Le domaine Jean Ginglinger

Jean Ginglinger, réel passionné par la terre et par son métier de la vigne, est issu d’une famille vigneronne depuis 1610. Il reprend l’exploitation familiale des mains de son père Jean-Louis en 1999, après s’être penché de façon très précise sur les questions de la biodynamie et de la biologie lors de ses études et stages. C’est ainsi qu’en pionnier, le domaine travaille selon les principes de la biodynamie depuis 1997 et continue sans cesse de mettre en place de nouvelles méthodes afin de renforcer la vitalité du sol et de la vigne, et ainsi, à terme, d’améliorer la qualité de ses vins. Aujourd’hui, et ce depuis 2012, tous les vins du domaine sont également nature.
Le domaine installé à Pfaffenheim au sud de Colmar est composé de 5,5 hectares de vignes, avec une véritable richesse dans les sols (certains sont calcaire, d’autres calcaro-gréseux ou enfin limono calcaire). La gamme de vins du domaine est donc bel et bien remarquable, elle allie des cuvées d’effervescents, des vins blancs secs, des vins oranges… A la vigne, le labour se fait à cheval. Au chai, les vinifications sont naturelles, non-interventionnistes et surtout sans aucun ajout de soufre. Les vins sont majoritairement secs et recherchés pour leur belle acidité. Lire l'article du blog sur le domaine Jean Ginglinger

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Alsace
  • Appellation / Vin : Pinot blanc
  • Propriétaire : Ginglinger
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Biodynamique et nature 
  • Superficie : 5
  • Arôme dominant du vin : Agrumes
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : Pinot blanc et Pinot auxerrois
Pinot blanc Glouglou Ginglinger
Pinot blanc Glouglou Ginglinger

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
& LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

(2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...