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Gewurztraminer Réserve Albert Boxler 2017

     
  • Minéral
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Icône
  • Couleur :Blanc
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Un gewurztraminer équilibré et épicé qui joue la carte du raffinement  Plus d'info

Ce gewurztraminer réserve produit par le domaine Albert Boxler est une référence incontournable de la région. Issu en partie des grands crus Brand et Sommerberg, ce vin demi-sec porte en lui les potentialités de ces terroirs d'exception. Ce vin, loin de la caricature variétale des cuvées issues de ce cépage, s'ouvre sur de fins arômes épicés et floraux tandis qu'en bouche son équilibre demi-sec et salin démontre une énergie et une vigueur impressionnantes.

Gewurztraminer Réserve Albert Boxler se sert à une température de 13°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Saumon fumé à l'aneth, Bœuf à l'orange, Canard laqué à la pékinoise.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Gewurztraminer Réserve Albert Boxler

    La cuvée

    Ce gewurztraminer réserve produit par le domaine Albert Boxler est une référence incontournable de la région. Issu en partie des grands crus Brand et Sommerberg, ce vin demi-sec porte en lui les potentialités de ces terroirs d'exception. Ce vin, loin de la caricature variétale des cuvées issues de ce cépage, s'ouvre sur de fins arômes épicés et floraux tandis qu'en bouche son équilibre demi-sec et salin démontre une énergie et une vigueur impressionnantes.

    Le domaine Albert Boxler

    Domaine emblématique de l'Alsace, Albert Boxler dispose de 14 hectares dont la moitié est classé Grand Cru. Créé à la fin des années 1940, le domaine privilégie une culture saine et soignée. Dans tous les cas, les vignes plantées sur des terrains très escarpés ne permettent pas la mécanisation. Les traitement utilisés sont biologiques et les rendements sont extrêmement maîtrisés. En cave, les levures indigènes seules effectuent leur travail, les vins sont élevés en vieux foudres afin de ne pas apporter d'arômes boisés et les batonnages sont bannis. De fait, l'actuel propriétaire Jean Boxler cherche avant tout à valoriser la particularité des cépages et des terroirs à travers des vins fins, tendus et cristallins.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Alsace
    • Appellation / Vin : Gewurztraminer
    • Propriétaire : Albert Boxler
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 13°
    • Viticulture : Écologique 
    • Superficie : 13
    • Production : 6000
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Minéral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Gewurztraminer
    Gewurztraminer Réserve Albert Boxler
    Gewurztraminer Réserve Albert Boxler

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