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Gewurztraminer Réserve Personnelle Trimbach (Domaine) Vendanges Tardives 1983 - Lot de 1 Bouteille

Gewurztraminer Réserve Personnelle Trimbach (Domaine) Vendanges Tardives 1983

Finesse, minéralité et amers nobles définissent ce vin typiquement alsacien qui trouvera toute sa place à table, avec des mets salés, épicés ou sucrés.

  • 84

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 27/01/20 et le 30/01/20

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Gewurztraminer Réserve Personnelle Trimbach (Domaine) Vendanges Tardives 1983

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :10 à 3.5 cm
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : -
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Alsace
  • Appellation / Vin : Gewurztraminer
  • Climat / Cuvée : Réserve Personnelle
  • Propriétaire : Trimbach (Domaine)
  • Millesime : 1983
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Gewurztraminer
  • Température de service : 13

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 131
  • Production : 1100000
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Floral
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Le gewurztraminer qui compose cette cuvée a fait l’objet d’une culture traditionnelle sur des sols calcaires ainsi qu’une vinification en cuve inox. Cette dernière lui a permis de préserver sa finesse et ses notes typiques. La bouche exprime ainsi une belle minéralité ainsi qu’une finale aux amers nobles. Ce vin s’appréciera aussi bien avec des mets épicés, qu’autour d’un plateau de fromages régionaux et de desserts fruités.

    Descendants d'une longue lignée de passionnés du vin, Hubert et Bernard Trimbach, ainsi que leurs fils Pierre et Jean, assurent la gestion du domaine. Ancré en Alsace depuis 1626, le nom des Trimbach s'est rapidement forgé une réputation à l'échelle régionale puis internationale, tout particulièrement sous la houlette de Frédéric-Emile Trimbach à la fin du XIX°. Même si le domaine est implanté sur de magnifiques terroirs, dont certains situés en grand cru, la course à l'appellation intéresse peu la famille Trimbach, qui préfère travailler des assemblages racés, commercialisés sous des noms de marque. Quant aux méthodes de vinification, elles ont su résister aux sirènes de la modernité ; les propriétaires suivent de près chaque phase de travail, dans le strict respect des traditions, pour s'assurer que soit perpétué le fameux « style Trimbach », référence mondiale en matière de vins d'Alsace. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service13°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine