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Riesling Grand Cru Schlossberg Trimbach (Domaine)  2015 - Lot de 1 Bouteille
Riesling Grand Cru Schlossberg Trimbach (Domaine)  2015 - Lot de 1 Bouteille Riesling Grand Cru Schlossberg Trimbach (Domaine)  2015 - Lot de 1 Bouteille

Riesling Grand Cru Schlossberg Trimbach (Domaine) 2015

Tension, persistance, et subtilité caractérisent ce vin issu d’un grand cru alsacien.

  • 53

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 27/01/20 et le 30/01/20

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Riesling Grand Cru Schlossberg Trimbach (Domaine) 2015

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Alsace
  • Appellation / Vin : Riesling
  • Climat / Cuvée : Schlossberg
  • Propriétaire : Trimbach (Domaine)
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Riesling
  • Température de service : 9

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 131
  • Production : 1100000
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Produit de façon quasi confidentielle, ce riesling tire son origine d’un grand cru riche en granit et orienté sud, sud-est. A la dégustation, il présente un bouquet aromatique la fois subtile et délicat au sein duquel on retrouve des touches de fleurs blanches, de minéralité, de citron confit et d’épices douces. Sa tension lui offre une belle persistance aromatique et lui assure des mariages gastronomiques avec des mets aux accents iodés.

    Descendants d'une longue lignée de passionnés du vin, Hubert et Bernard Trimbach, ainsi que leurs fils Pierre et Jean, assurent la gestion du domaine. Ancré en Alsace depuis 1626, le nom des Trimbach s'est rapidement forgé une réputation à l'échelle régionale puis internationale, tout particulièrement sous la houlette de Frédéric-Emile Trimbach à la fin du XIX°. Même si le domaine est implanté sur de magnifiques terroirs, dont certains situés en grand cru, la course à l'appellation intéresse peu la famille Trimbach, qui préfère travailler des assemblages racés, commercialisés sous des noms de marque. Quant aux méthodes de vinification, elles ont su résister aux sirènes de la modernité ; les propriétaires suivent de près chaque phase de travail, dans le strict respect des traditions, pour s'assurer que soit perpétué le fameux « style Trimbach », référence mondiale en matière de vins d'Alsace. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine