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Pinot noir Grossi Laüe Hugel (Domaine)  2010 - Lot de 1 Bouteille
Pinot noir Grossi Laüe Hugel (Domaine)  2010 - Lot de 1 Bouteille Pinot noir Grossi Laüe Hugel (Domaine)  2010 - Lot de 1 Bouteille

Pinot noir Grossi Laüe Hugel (Domaine) 2010

La maison Hugel, une référence en Alsace, signe ici un superbe pinot noir frais, au fruit frais et en-joueur.

  • 39

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 21/10/19 et le 24/10/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Pinot noir Grossi Laüe Hugel (Domaine) 2010

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Alsace
  • Appellation / Vin : Pinot noir
  • Climat / Cuvée : Grossi Laüe
  • Propriétaire : Hugel (Domaine)
  • Millesime : 2010
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 100% Pinot noir
  • Apogée : à boire jusqu'en 2025
  • Température de service : 15

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Raisonnée
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Ce pinot noir est issu des plus belles parcelles d’un terroir calcaire. Vinifié et élevage en pièces de chêne, il présente une bonne capacité de garde. Son bouquet s’ouvre sur des notes particulièrement fruitées, épicées et de sous-bois. Sa bouche harmonieuse s’achève longuement. Il fera des merveilles servi à température ambiante avec des poissons grillés aux herbes ou une volaille rôtie.

    Hugel est une maison familiale qui produit des vins depuis 1639 ; la continuité est aujourd'hui assurée par les 11ème et 12ème générations de vignerons qui s'efforce de perpétuer le style Hugel de ses aïeux. Les activités se partagent entre le négoce et la production en nom propre, grâce à un vignoble de 26 hectares, sis exclusivement à Riquewihr dans les crus les plus prestigieux, et plantés des seuls cépages nobles : 40% riesling, 40% gewurztraminer, 15% (tokay) pinot gris et 5% pinot noir. Les plus vieilles vignes (jusqu'à 60 ans) sont issues de la pépinière familiale. Hugel vinifie dans le plus strict respect de l'environnement : aucun engrais, de très faibles rendements, des vendanges en vert fin juillet. La partie négoce est alimentée par l'achat de raisins uniquement, en provenance de 115 hectares cultivés par 240 viticulteurs sous contrat. L'intégralité de la récolte est manuelle et le restera. La Maison Hugel produit chaque année 110 000 caisses de vins, dont 85% sont destinées à l'export. Soucieux de conserver à ses vins fraîcheur et caractère, Hugel embouteille dès le printemps. Les cuvées Jubilee, VT et SGN sont produites uniquement dans les meilleures années, dans les vignes Grands Crus du Domaine Viticole Hugel. C'est d'ailleurs la famille Hugel qui a été à l'origine du renouveau de ce type de vin. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
89+/100Wine Advocate (Parker/Martin)
15/20Bettane & Desseauve
  • Température de service15°
  • Apogée : A boire jusqu'en 2025

Commentaire(s) de dégustation
"Couleur claire, arômes élégants de fruits et d?épices douces, beaucoup de délicatesse dans le toucher, finesse, le laisser respirer.", bettane+desseauve

*Pour un envoi en France métropolitaine