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Arbois Chardonnay Domaine des Bodines 2016

  • Fruits jaunes
  • Vin d'apéritif
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • 12.20% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Léger

Belle réalisation d’un domaine attaché à l’expression juste de son terroir, ce chardonnay d’Arbois saura vous séduire. Plus d'info

Au cœur de l'appellation Arbois, Émilie et Alexis Porteret élaborent des vins dont les nuances ravissent les sens. Ici, ce chardonnay se révèle riche et gourmand. Il montre l'étendue de leur expertise et de leur connaissance de leur terroir si particulier.
La robe dorée de ce vin, avec de légers reflets verts, dévoile un nez de fruits jaunes bien mûrs (pêche, abricot) et un beau bouquet de fleurs blanches. En bouche, l'attaque vive contrebalance le corps ample et soyeux. La finale se révèle longue et légèrement minérale, ce qui allège l'ensemble.
A boire plutôt jeune, ce vin mérite qu'on l'apprécie lorsque son fruit est le plus croquant.

Arbois Chardonnay Domaine des Bodines se sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Mont-d'or, Blanquette de Veau aux morilles, Dahl de lentilles.

Présentation du lot
Arbois Chardonnay Domaine des Bodines

La cuvée

Au cœur de l'appellation Arbois, Émilie et Alexis Porteret élaborent des vins dont les nuances ravissent les sens. Ici, ce chardonnay se révèle riche et gourmand. Il montre l'étendue de leur expertise et de leur connaissance de leur terroir si particulier.
La robe dorée de ce vin, avec de légers reflets verts, dévoile un nez de fruits jaunes bien mûrs (pêche, abricot) et un beau bouquet de fleurs blanches. En bouche, l'attaque vive contrebalance le corps ample et soyeux. La finale se révèle longue et légèrement minérale, ce qui allège l'ensemble.
A boire plutôt jeune, ce vin mérite qu'on l'apprécie lorsque son fruit est le plus croquant.

Le domaine Domaine des Bodines

Le Jura étant l'un des berceaux du vin nature, le domaine des Bodines est bien implanté au bon endroit, puisque les principes passionnants qui guident Emilie et Alexis Porteret depuis 20 ans sont fondamentalement bio et biodynamiques. C'est donc en limitant leur utilisation de produits chimiques et en travaillant les vignes avec le respect ultime de la terre que les vins produits ici sont une signature et une réflexion authentiques de leur terroir. Sans trop d'intervention de la part des vignerons, les cuvées expriment le meilleur du caractère jurassien au cœur de l'appellation Arbois.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 12.20 %
  • Région : Jura
  • Appellation / Vin : Arbois
  • Propriétaire : Domaine des Bodines
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 11°
  • Viticulture : Biologique 
  • Superficie : 4
  • Intensité du vin : Léger
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : 100% Chardonnay
Arbois Chardonnay Domaine des Bodines
Arbois Chardonnay Domaine des Bodines

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