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Sancerre Les Romains Fouassier (Domaine)  2015 - Lot de 1 Bouteille
Sancerre Les Romains Fouassier (Domaine)  2015 - Lot de 1 Bouteille Sancerre Les Romains Fouassier (Domaine)  2015 - Lot de 1 Bouteille

Sancerre Les Romains Fouassier (Domaine) 2015

  • 19€60

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 26/08/19 et le 29/08/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Sancerre Les Romains Fouassier (Domaine) 2015

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Sancerre
  • Climat / Cuvée : Les Romains
  • Propriétaire : Fouassier (Domaine)
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Sauvignon Blanc
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 53
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits exotiques
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Les Romains est un très beau sancerre, bien typé et minéral. Le nez est assez vif, avec des arômes de poire et des notes crayeuses. La bouche se montre à la fois puissante et fine, gourmande avec du gras et des saveurs de fruits mûrs et une finale citronnée. Ce vin s'accordera bien avec les plats relevés à la crème, les currys par exemple et les produits de la mer.

    Le domaine Fouassier est un domaine familial implanté depuis plusieurs générations sur le piton de Sancerre. Les Fouassier font d'ailleurs partie des plus vieilles familles vigneronnes de l'appellation. Le vignoble, qui s'étend sur près de 56 hectares plantés à 80% de sauvignon et 20% de pinot noir, est conduit en biodynamie depuis le début des années 2000. La large gamme de blancs offre une belle palette de vins, certains légers et fruités, d'autres plus charnus ou encore minéraux. Les rouges sont, en bons pinots noirs, assez élégants et racés. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine
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