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Anjou Litus Eric Morgat 2013

  • Fumé
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Un vin d'Anjou provenant de vignes plantées sur les bords du Layon. Laissez du temps au temps, son boisé se fondra alors avec délice. Plus d'info

Eric Morgat est un des vignerons les plus connus d'Anjou. Le domaine, ancré à Savennières, produit des chenins parmi les plus courus du secteur. Depuis 2004, les blancs, généreusement élevés, sont produits sans botrytis. Vinifiés en fûts, ils produisent une expression très bourguignonne des chenins d'Anjou. Mais leur matière, dense et l'intensité puissante de leurs arômes rappellent les grands vins blancs. Cette cuvée, élevée en fûts dont une partie de fûts neufs, provient d'une vigne en bord de Layon. Les cuvées sont en cela marquées par une minéralité franche en fin de bouche qui apporte une longueur et une dimension supplémentaire au vin. Ce sont des grands vins d'Anjou, à condition d'être assez patient pour que le boisé se fonde.

Anjou Litus Eric Morgat se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pâté de truite, Avocat aux crevettes, Andouillette du Morvan.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Anjou Litus Eric Morgat

    La cuvée

    Eric Morgat est un des vignerons les plus connus d'Anjou. Le domaine, ancré à Savennières, produit des chenins parmi les plus courus du secteur. Depuis 2004, les blancs, généreusement élevés, sont produits sans botrytis. Vinifiés en fûts, ils produisent une expression très bourguignonne des chenins d'Anjou. Mais leur matière, dense et l'intensité puissante de leurs arômes rappellent les grands vins blancs. Cette cuvée, élevée en fûts dont une partie de fûts neufs, provient d'une vigne en bord de Layon. Les cuvées sont en cela marquées par une minéralité franche en fin de bouche qui apporte une longueur et une dimension supplémentaire au vin. Ce sont des grands vins d'Anjou, à condition d'être assez patient pour que le boisé se fonde.

    Le domaine Eric Morgat

    Eric Morgat est issu d'une famille de vignerons angevins qui cultivaient la vigne notamment sur l'appellation Coteaux du Layon. C'est à 25 ans qu'il décide de commencer sa propre aventure en 1995, une façon pour lui de vivre sa propre histoire tout en restant ancré à ses origines. Eric Morgat a constitué ce domaine avec le rachat de friches et terroirs abandonnés. Le domaine recouvre 6 hectares et Eric Morgat cultive uniquement du chenin.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Anjou
    • Propriétaire : Eric Morgat
    • Millesime : 2013
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 6
    • Production : 15000
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fumé
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chenin Blanc
    Anjou Litus Eric Morgat
    Anjou Litus Eric Morgat

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