Muscadet-Sèvre-et-Maine Cru Goulaine Excelsior Pierre Luneau-Papin (Domaine) 2014 - Lot de 1 Bouteille
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Muscadet-Sèvre-et-Maine Cru Goulaine Excelsior Pierre Luneau-Papin (Domaine) 2014

  • Minéral
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 12.50 %
  • Intensité
  • Vif

Signé par un domaine montant de l'appellation Muscadet, ce cru élevé longuement sur lies dévoile une jolie profondeur. Plus d'info

La cuvée « Excelsior » est issue à 100% du cépage melon de Bourgogne et les vignes sont âgées de plus de 80 ans ! La culture de la vigne s'effectue de manière raisonnée et les traitements sont limités au strict minimum. Le vin est ensuite élevé sur lies de fermentation durant 24 mois. A la dégustation, le nez se révèle délicat et la bouche très droite, avec une minéralité présente sans se montre trop marquée. La finale est longue avec des arômes de pommes vertes et de citron.

Muscadet-Sèvre-et-Maine Cru Goulaine Excelsior Pierre Luneau-Papin (Domaine) se sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Huîtres, Plateau de fruits de mer, Bar.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Muscadet-Sèvre-et-Maine Cru Goulaine Excelsior Pierre Luneau-Papin (Domaine)

    La cuvée

    La cuvée « Excelsior » est issue à 100% du cépage melon de Bourgogne et les vignes sont âgées de plus de 80 ans ! La culture de la vigne s'effectue de manière raisonnée et les traitements sont limités au strict minimum. Le vin est ensuite élevé sur lies de fermentation durant 24 mois. A la dégustation, le nez se révèle délicat et la bouche très droite, avec une minéralité présente sans se montre trop marquée. La finale est longue avec des arômes de pommes vertes et de citron.

    Le domaine Pierre Luneau-Papin

    Chez les Luneau-Papin, on cultive la vigne depuis le XVIIème siècle. Situé dans le Muscadet à 20 km de Nantes, le domaine de 39ha est maintenant dirigé par Pierre-Marie et sa femme Marie. Ici, on pratique la vinification parcellaire depuis plus de 40 ans, chaque clos est vendangé à la main, vinifié puis élevé individuellement pour laisser s'exprimer pleinement chaque terroir. Le domaine est planté exclusivement en melon de Bourgogne, seul cépage autorisé pour produire sous l'appellation Muscadet. Aujourd'hui, le succès est tel que plus de la moitié du domaine est exportée à l'étranger et le vin est présent sur les tables des plus beaux étoilés. Lire l'article du blog sur le domaine Pierre Luneau-Papin

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Muscadet-Sèvre-et-Maine
    • Propriétaire : Pierre Luneau-Papin (Domaine)
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 11°
    • Viticulture : Raisonnée
    • Superficie : 40
    • Production : 180000
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Minéral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% melon de Bourgogne
    Muscadet-Sèvre-et-Maine Cru Goulaine Excelsior Pierre Luneau-Papin (Domaine)
    Muscadet-Sèvre-et-Maine Cru Goulaine Excelsior Pierre Luneau-Papin (Domaine)

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