Vin de France Le P'tit Blanc du Tue Boeuf Clos du Tue-Boeuf 2019 - Lot de 1 Bouteille
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Vin de France Le P'tit Blanc du Tue Boeuf Clos du Tue-Boeuf 2019

  • Fruits blancs
  • Vin d'apéritif
  • Etoile montante
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • Nature
  • 13.08 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Un p'tit blanc animé d'une grande fraîcheur. L'allié idéal des apéritifs ou des repas simples et conviviaux. Plus d'info

Cette cuvée provient de raisins achetés sur pieds à des viticulteurs bio de la région. Le nez est très fruité (citron, ananas), avec des notes d'anis, agréablement mentholées. La bouche est tendue, elle livre des arômes citronnés et une finale mentholée de bonne longueur.

Vin de France Le P'tit Blanc du Tue Boeuf Clos du Tue-Boeuf se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Caviar daubergines, Escargots, Saumon et petits légumes à la sauce orange.

Présentation du lot
Vin de France Le P'tit Blanc du Tue Boeuf Clos du Tue-Boeuf

La cuvée

Cette cuvée provient de raisins achetés sur pieds à des viticulteurs bio de la région. Le nez est très fruité (citron, ananas), avec des notes d'anis, agréablement mentholées. La bouche est tendue, elle livre des arômes citronnés et une finale mentholée de bonne longueur.

Le domaine Clos du Tue-Boeuf

Les premières traces du Clos du Tue-Boeuf, aux Montils, remontent au Moyen-Âge. La famille Puzelat, présente elle aussi de longue date dans cette région (depuis le XVe siècle), est aux commandes du domaine depuis 1990. Le vignoble de 16 hectares est à cheval sur la Touraine et Cheverny, sur des sols composés d'argile à silex sur craie de Blois. Il est travaillé en agriculture biologique depuis 1996 et les vinifications sont peu interventionnistes, sans intrants ni artifices (levures indigènes, sulfites utilisés à très faible dose). Les frères Puzelat, Jean-Marie et Thierry produisent de beaux vins très digestes et de caractère, bio et dans un esprit nature.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.08 %
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Clos du Tue-Boeuf
  • Millesime : 2019
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Biologique et nature
  • Superficie : 16
  • Production : 75000
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : 100% Sauvignon Blanc
Vin de France Le P'tit Blanc du Tue Boeuf Clos du Tue-Boeuf
Vin de France Le P'tit Blanc du Tue Boeuf Clos du Tue-Boeuf

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