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Sancerre Vincent Pinard (Domaine) 2018

  • Fruité
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Rosé
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Un rosé à la fois vif et rafraîchissant. A déguster avec des tapas.  Plus d'info

Ce rosé est réalisé à partir du lieu-dit "les Poivris" planté dans un sol argilo-calcaire. La vigne est travaillée selon les principes biologique et biodynamique. Ce rosé est fruité, légèrement acidulé et précis.

Sancerre Vincent Pinard (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tortillas au safran et jambon, Tarte au chèvre et tomates, Saumon tranché.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Sancerre Vincent Pinard (Domaine)

    La cuvée

    Ce rosé est réalisé à partir du lieu-dit "les Poivris" planté dans un sol argilo-calcaire. La vigne est travaillée selon les principes biologique et biodynamique. Ce rosé est fruité, légèrement acidulé et précis.

    Le domaine Vincent Pinard

    Situé au cœur du Sancerrois, ce domaine est fort de plusieurs siècles d'histoire familiale. Il porte le nom de Vincent Pinard, qui cultivait ses vignes selon des principes de respect des terroirs et de l'environnement. Le domaine de 17 hectares est désormais entre les mains de Florent et Clément, les deux fils de Vincent Pinard. Ceux-ci travaillent sans certification, selon les pratiques biologiques et biodynamiques. Les vignes sont plantées sur des terroirs calcaires et argilo-calcaires et les vins vinifiés de manière très peu interventionniste, soit en cuves soit en fûts, selon les cuvées. Ce domaine a énormément progressé ces dernières années et se situe aujourd'hui parmi les meilleurs de l'appellation. Lire l'article du blog sur le domaine Vincent Pinard

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Sancerre
    • Propriétaire : Vincent Pinard
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Rosé
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 17
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Pinot noir
    Sancerre Vincent Pinard (Domaine)
    Sancerre Vincent Pinard (Domaine)

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