Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie Terre de Pierre Pierre Luneau-Papin (Domaine) 2018 - Lot de 1 Bouteille
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Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie Terre de Pierre Pierre Luneau-Papin (Domaine) 2018

     
  • Minéral
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Une vinification marquée par un élevage sur lies et des batonnages offrent à ce vin une superbe structure. Sachez-le, ce domaine à suivre de très près. Plus d'info

La cuvée « Terre de Pierre» est issue d'une parcelle plantée en 1974, 100% melon de Bourgogne. Le vin est élevé sur lies de fermentation durant 14 mois, avec bâtonnages réguliers. Une fois mis en bouteille, il exprime une minéralité marquée et des saveurs de fruits frais. Il accompagnera parfaitement les fruits de mer.

Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie Terre de Pierre Pierre Luneau-Papin (Domaine) se sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Huîtres gratinées, Pavé de sandre au berre blanc, Avocat farci au crabe.

Présentation du lot
Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie Terre de Pierre Pierre Luneau-Papin (Domaine)

La cuvée

La cuvée « Terre de Pierre» est issue d'une parcelle plantée en 1974, 100% melon de Bourgogne. Le vin est élevé sur lies de fermentation durant 14 mois, avec bâtonnages réguliers. Une fois mis en bouteille, il exprime une minéralité marquée et des saveurs de fruits frais. Il accompagnera parfaitement les fruits de mer.

Le domaine Pierre Luneau-Papin

Chez les Luneau-Papin, on cultive la vigne depuis le XVIIème siècle. Situé dans le Muscadet à 20 km de Nantes, le domaine de 39ha est maintenant dirigé par Pierre-Marie et sa femme Marie. Ici, on pratique la vinification parcellaire depuis plus de 40 ans, chaque clos est vendangé à la main, vinifié puis élevé individuellement pour laisser s'exprimer pleinement chaque terroir. Le domaine est planté exclusivement en melon de Bourgogne, seul cépage autorisé pour produire sous l'appellation Muscadet. Aujourd'hui, le succès est tel que plus de la moitié du domaine est exportée à l'étranger et le vin est présent sur les tables des plus beaux étoilés. Lire l'article du blog sur le domaine Pierre Luneau-Papin

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie
  • Propriétaire : Pierre Luneau-Papin (Domaine)
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 11°
  • Viticulture : Biologique 
  • Superficie : 40
  • Production : 180000
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Minéral
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% melon de Bourgogne
Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie Terre de Pierre Pierre Luneau-Papin (Domaine)
Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie Terre de Pierre Pierre Luneau-Papin (Domaine)

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